Ein Mugcake bzw. Tassenkuchen ist eine leckere Alternativen zu herkömmlichen Süßigkeiten. Perfekt als Nachtisch oder Snack für Zwischendurch, um seine Lust auf Süßes zu stillen. Zudem liefert er Euch auch noch hochwertiges Eiweiß. Ausprobieren lohnt sich.Vorbereitung: 5 MinutenKoch-/Backzeit: 2-3 MinutenFertig in: 7-8 Minuten

Protein Vanille Mugcake

Zutaten

• - 2 Eier
• - 15 g Impact Whey Protein “Vanille”
• - 10 g beliebiges Mehl
• - Prise Backpulver
• - Prise Zimt
• - Vanille FlavDrops
• - Schwups Wasser/Milch
• - Quark und/oder Früchte

Zubereitung

1. Alle Zutaten mit einer Gabel oder einem Pürierstab mischen.
2. Die Masse in eine Tasse oder ein anderes mikrowellengeeignetes Gefäß geben und für 2-3 Minuten in die Mirkowelle stellen.
3. Den Tassenkuchen mit Quark oder Früchten servieren.

Nährwerte

• - 241 kcal
• - 27 g Protein
• - 10 g Kohlenhydrate
• - 11 g Fett

Anmerkungen

• - Wer den Proteinanteil erhöhe möchte, kann statt dem Mehl auch 25 g Vanille Impact Whey Protein benutzen.