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Aminosäuren

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Was sind Aminosäuren?

Aminosäuren sind die elementaren Bausteine für Muskelprotein und für den menschlichen Körper essenziell, d.h. lebensnotwendig. Es gibt insgesamt 21 bekannte proteinogene Aminosäuren, die man simpel ausgedrückt in 2 unterschiedliche Kategorien einteilen kann: Die Essenziellen und die Nicht-Essenziellen.

Essenzielle Aminosäuren sind wie der Name bereits verrät unverzichtbar im Leben eines Menschen, können vom menschlichen Körper jedoch nicht aus eigener Kraft synthetisiert werden, weshalb sie durch die tägliche Ernährung aufgenommen werden müssen. Nicht-essenzielle und semi-essenzielle Aminosäuren stellt der Körper selbst her und umfassen z.B. Glutamin, welche aber beim erhöhten Bedarf von Sportlern und Athleten typischerweise ergänzt werden.

BCAA Supplemente

Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAA) gehören zu den essenziellen Aminosäuren und sie stellen mehr als 30 % aller im Körper vorkommender Proteine dar. Eine Ergänzung mit BCAAs ist in aerobischen und anaerobischen Sportarten weit verbreitet, wobei die BCAAs vor, während oder nach dem Training eingenommen werden können.

Wie viele Aminosäuren sollte ich zu mir nehmen?

Grob gesagt ist bei intensivem Trainingsplan eine Zufuhr von 10-20g an BCAAs und 5-10g Glutamin empfehlenswert.  

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