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Rezepte

Der ultimative Weihnachtsburger Stack

Füge einen Touch festlicher Stimmung zu einem echten Klassiker – diese köstlichen Putenburger stimmen dich für das Weihnachtsfest ein.

Dieses Rezept eignet sich perfekt als wärmende Mahlzeit nach dem Training / der Arbeit oder als  schneller und einfacher Snack für die Gäste am Wochenende.

Werde kreativ bei der Zubereitung – und sei spendabel mit der Cranberry-Sauce!

Klicke hier, um direkt zu den Nährwerten zu gelangen!

Der ultimative Weihnachtsburger Stack

Ergibt: 4 Weihnachtsburger

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Backzeit: 10 Minuten
  • Gesamt:  20 Minuten

Die Zutaten

Für die Weihnachtsburger

  • 500g Putenhack
  • 400g fettarme Wurst
  • 1 Handvoll gehackter Salbei
  • 1 Handvoll gehackte Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer

Extras

  • Low Fat Käsescheiben
  • 4 x Brioche-Brötchen
  • 4 Teelöffel Cranberry-Sauce
  • Salatblätter

Die Zubereitung

  1. Kombiniere zuerst das Putenhack mit den gehackten Kräutern und einer großzügigen Prise Salz und Pfeffer. Forme daraus große Patties.
  2. Viertle das Wurstfleisch, um daraus vier Patties zu formen.
  3. Erhitze das Kokosöl in einer Pfanne und gib die Puten- und Wurstpatties hinein. Brate beide von beiden Seiten für 4-5 Minuten, bis sie goldbraun werden.
  4. Füge nun den Käse zu den Burgern hinzu, während sie noch in der Pfanne sind und lasse sie für 1-2 Minuten schmelzen.
  5. Hole die Burger aus der Pfanne und toaste die Burgerbrötchen für 20 Sekunden in der Pfanne.
  6. Gib die Patties in die Burgerbrötchen, füge noch ein paar Salatblätte hinzu und füge noch ein wenig Cranberry-Sauce hinzu, ehe du sie servierst.

Der ultimative Weihnachtsburger Stack


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Der ultimative Weihnachtsburger Stack

Servings
4

Nährwerte

Menge pro Portion

Kalorien 564kcal 81 Kalorien durch Fett
% täglicher Bedarf *
Fett9g14%
Kohlenhydrate63g21%
Eiweiß60g120%

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Lauren Dawes

Lauren Dawes

Autor und Experte

Lauren hat einen Abschluss in Anglistik. Schwimmen war schon immer ihrer Leidenschaft und innerhalb der letzten Jahre hat sich den Kraftsport für sich entdeckt, wobei in ihrer wöchentlichen Yoga-Einheit stets Raum zur Verbesserung bietet.

Lauren liebt es an Wochenenden zu kochen und zu brunchen. Sie genießt es neue Rezepte mit ihren Mitbewohnern auszuprobieren - was ihr dabei hilft von der Studentenküche loszukommen, die üblicherweise nur aus Nudeln besteht. Darüber hinaus versucht sie eine Balance zwischen Gym und Gin zu erhalten.

Finde mehr über Laurens Erfahrung heraus, indem du hier klickst.


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