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Gesunde Tortillafladen | Basic Rezept – Proteinreich

Auf der Suche nach einem schnellen, gesunden Rezept, das man auch noch wunderbar für unterwegs einpacken kann? Dann habe ich hier nun vielleicht das richtige für dich! Einen gesunden Wrap, der nach belieben gefüllt und somit immer wieder neu variiert werden kann.

 



Vorbereitungszeit:
10 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Fertig in: 15 Minuten


 

Die Zutaten

 

✓30g Impact Whey Isolate, Neutral

✓20g Dinkelmehl

✓25ml Wasser

✓1 Prise Salz

✓Ein paar Tropfen Öl

✓Füllung nach Wahl, mein Favorit

✓Hähnchenstreifen

✓Mais

✓Tomate

✓Gurke

✓Eisbergsalat

Quarkdip aus Magerquark, Gurkenwasser, Salz,Pfeffer und Knoblauch


Die Zubereitung

  1. Verknetet alle Zutaten für den Teig
  2. Rollt einen dünen, runden Teig aus
  3. Erhitzt eine Pfanne – nicht ganz heiß, bei 9 Stufen des Herdes Stufe 6 verwenden
  4. Lasst den Teig heiß werden, bis er leichte braune Stellen bekommt
  5. Nehmt den Teigfladen aus der Pfanne und belegt ihn mit euren Zutaten
  6. Rollt am besten eine Rolle daraus, wenn der Wrap noch warm ist
  7. Guten Appetit!

 

 

tortilla fladen rezept

 

Anmerkung

Bei der Füllung könnt ihr wie gesagt alles verwenden, was ihr mögt. Tolle Proteinquellen sind außer dem Hähnchen auch Tunfisch, Rinderhack oder als vegetarische Variante Tofu.

 

 


 

 

 

Gesunde Tortillafladen | Basic Rezept – Proteinreich

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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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