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Rezepte

Heidelbeer Käsekuchen für eine Person

Kennt ihr das? Wenn man so richtig Lust auf (Käse-) Kuchen hat, aber keinen zu Hause hat und auch keine Lust hat einen ganzen Kuchen zu backen? Wir haben die perfekte Lösung. Ein kleiner Heidelbeer Käsekuchen für eine Person, der Euch noch jede Menge Eiweiß liefert und kaum Fett hat.

– Vorbereitung: 5 Minuten

– Koch-/Backzeit: 30 Minuten

– Fertig in: 35 Minuten

Heidelbeer Käsekuchen für eine Person

Zutaten

  • – 200 g Magerquark
  • – 1 Ei
  • – 30 g Hartweizengries
  • – 1 Prise Backpulber
  • – Vanille FlavDrops / MP Aroma nach Belieben
  • – Süßungsmittel wie Streusüße, Süßstoff, Stevia, Honig,.. nach belieben
  • – 50 g gefrorene Heidelbeeren

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit einem Rührgerät vermischen und in eine kleine Backform geben.
  2. Die Hälfte der Heidelbeeren unter den Teig mischen und die restlichen Beeren oben drauf geben.
  3. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten bei 180 Grad backen.

Nährwerte

  • – 348 kcal
  • – 35 g Protein
  • – 40 g Kohlenhydrate
  • – 5 g Fett

Anmerkungen

Über den Koch

Dieses Rezept ist eine Kreation von Marie Ruck. Weitere interessante Rezepte und Bilder von Gerichten findet ihr auf Maries persönlichem Instagramprofil, nämlich hier.

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