Rezepte

Kakao Protein Pancakes mit Schoko-Splittern | Protein Pancakes

Wir lieben Pancakes und essen sie am liebsten jeden Tag. Eines unserer Lieblings-Pancake-Rezepte möchten wir dir heute vorstellen.

Die Zutaten (für 2 Portionen)

– 2 Messlöffel Protein Pancake Mix (geschmacksneutral)

– 1 Esslöffel Bio Kakao Nibs

– 1 Esslöffel Bio Kakaopulver

– 50 g griechischer Joghurt (fettarm)

– 1 Messlöffel Impact Whey Protein (Chocolate Smooth)

Die Zubereitung

  1. Zuerst bereitest du die Pancakes gemäß der Anweisungen auf der Verpackung zu.
  2. Dann gießt du den Teig in die Pfanne und bestreust die obere Seite mit jeweils der Hälfte der Kakao-Nibs und des Kakaopulvers.
  3. Jetzt lässt du den Pancake auf mittlerer Stufe braten bis er fast durch ist.
  4. Anschließend wendest du den Pfannenkuchen und bereitest danach auf die gleiche Weise den zweiten Pancake zu.
  5. Zum Schluss verfeinerst du den griechischen Joghurt noch mit einem Scoop des Whey-Proteins mit Schokoladengeschmack. Ist dir die Konsistenz zu dick, kannst du etwas Wasser oder Milch dazugeben.
  6. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte

– 209 kcal

– 29 g Protein

– 7 g Fett

– 5 g Zucker

Anmerkungen

Anstelle von Schokosplittern verwenden wir Kakao-Nibs um den Zuckergehalt niedrig zu halten ohne dabei den schokoladigen Geschmack zu verlieren. Zusätzlich haben wir Whey-Protein mit Schokoladengeschmack benutzt um den Proteingehalt zu erhöhen und um die perfekte schokoladige Ergänzung zu den Pancakes zu schaffen.

Kakao Protein Pancakes mit Schoko-Splittern | Protein-Pancakes

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