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Kraftkekse | Müsli Power Cookie Rezept

Du suchst schon länger nach Cookies, die so richtig Power geben, fettarm und obendrein super lecker sind? Jetzt ist Schluss mit der Suche, wir haben das perfekte, gesunde Rezept für dich! Kraftvolle Müsli Power Cookies, mit dem erfrischenden Geschmack von getrockneten Früchten, mit Proteinen, einen Hauch von Kokos und dazu noch im Handumdrehen gezaubert.

Zaubern musst du dafür gar nicht, du brauchst nur ein paar Zutaten, eine Schüssel, eine Gabel und einen Ofen.

Ab geht’s zum Rezept!

Wir wünschen dir viel Spaß beim nachbacken!

Vorbereitung: 10 Minuten

Koch-/Backzeit: 15 bis 20 Minuten

Fertig in: ca. 90 Minuten

Die Zutaten (für 14 Cookies)

– 1 große, reife Banane

– 150 g Müsli nach Wahl

– 20 g Impact Whey Protein

– 20 g getrocknete Cranberries

– 5g getrocknete Kokosnuss

– 1 EL Honig

– etwas Protein Müsli (für mehr Crunch)

– etwas Bio Kakaopulver zum Verfeinern

Die Zubereitung

  1. Als Erstes zermatsche die Banane in einer Schüssel (ZB: mithilfe einer Gabel) und füge und alle weiteren Zutaten hinzu, die Kokosflakes kannst du vorher etwas zerkleinern.
  2. Den Ofen nun auf 150 Grad Umluft vorheizen.
  3. Nun kannst du mit Hilfe eines Esslöffels Häufchen auf ein Backblech (bitte Backpapier verwenden) setzten und Cookies formen, die noch unfertigern Cookies unbedingt etwas festdrücken, es sollten etwa 14 kleine Cookies dabei herauskommen. (Du kannst natürlich auch größere Cookies formen, dann einfach die Backzeit etwas verlängern)
  4. Verfeinere die Cookies nun noch mit dem Protein Müsli und dem Bio Kakaopulver
  5. Backe die Cookies für 15 bis 20 Minuten im Ofen.

Die Nährwerte (für 1 Cookie)

– 90 Kcal

– 1,9 g Eiweiß

– 18 g Kohlenhydrate

– 1 g Fett

Kraftkekse | Müsli Power Cookie Rezept

Über den Koch – Teammate Veronika Eibler

Veronika EibelerMein Name ist Veronika Eibeler, ich bin 21 Jahre alt, Myprotein Teammate und backe schon seit meiner Kindheit leidenschaftlich gerne. Vor einigen Jahren habe ich angefangen mich auf fitnesstaugliche Rezepte zu spezialisieren.

Seit Anfang 2015 betreibe ich unter ‚veroslovelykitchen‚ einen Instagram-Account, auf dem ich mit interessierten Memschen meine Rezepte teile und zum Kochen inspiriere.

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