Rezepte

Lecker Abnehmen | Gesunde Crêpes mit Zimt

Die Zeit der Weihnachtsmärkte ist gekommen. Dort findet man alle Leckereien; von Schmalzkuchen, gebrannten Mandeln und auch Crêpes. Und gerade Crêpes sind zu Hause wirklich schnell zu machen. Gesund, super schnell, mit vielen anderen Leckereien kombinierbar? Na, ist das was für euch? Lecker abnehmen kann sooo einfach sein.


Vorbereitung: 15 Minuten

Koch- Backzeit:  5 Minuten

Fertig in: 20 Minuten


 

Die Zutaten

 

✓ 100g Buchweizenmehl

✓200 ml fettarme Milch

✓ Erythrit

✓ 1 Ei

✓Zimt

 


 

Die Zubereitung

 

  1. Zuerst wird der Teig zubereitet. Dafür vermischt du die Milch, das Mehl und Ei miteinander. Der Teig sollte sehr flüssig sein.
  2. In einer gut beschichteten Pfanne oder einer Crepeplatte, lassen sich Crêpes am einfachsten zubereiten.
  3. Verteile portionsweise den Teig in der Pfanne und backe den Teig kurz aus.
  4. Zum Schluss kommt ein bisschen Erythrit und Zimt auf die Crêpes. Es eigenen sich auch Apfelmark und Banane sehr gut zum Belegen.
  5. Wir wünschen guten Genuss!

 

lecker abnehmen


Die Nährwerte für die gesamte Portion
Kalorien: 507 kcal Eiweiß: 26 g Fett: 12 g Kohlenhydrate: 73 g  

 


 

 

Über den Koch – Melina Meyer

 

Ein großer und entscheidender Faktor eines gesunden Lifestyles ist neben der Bewegung und der Liebe zum Sport auch die gesunde und ausgewogene Ernährung. Ich liebe es, neue Sachen auszuprobieren. Gerade das proteinreiche und zuckerfreie, aber auch das vegane Backen, weckt immer wieder mein Interesse.

 

Es gibt also nichts, was nicht möglich ist. Jede Süßspeise kann so zubereitet werden, dass auch das Verlangen nach Süßem in der Diät gestillt wird. Es gibt immer zuckerfreie und fettarme Varianten. Genauso ist es auch bei herzhaften Speisen.

Viele weitere Ideen, Rezepte und Inspirationen zu süßen und herzhaften Speisen findet ihr auch auf meinem Instagram Account:

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und auf meinem Blog:

https://www.linaslifeandfood.de

 

Eure Melina


 

 

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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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