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Low Carb Food | Gesunder Apfelkuchen Rezept

Low Carb und Kuchen essen? Das geht? Mit diesem gesunden Apfelkuchen Rezept musst du darauf nicht mehr verzichten! Süß, fluffig, einfach nur lecker und das ohne unnötig zugeführten Zucker. Stattdessen fast 10g Protein pro Stück und gesunde Fette. Perfekt für den kleinen Hunger!


 

Vorbereitung: 10 Minuten
Koch- Backzeit: 20 Minuten
Fertig in: 30 Minuten


Die Zutaten (für 6 Stück)

✓60g Magerquark
✓ 50g gemahlene Mandeln
✓30g Impact Whey, Geschmack nach Wahl
✓ FlavDrops, Geschmack nach Wahl
✓ ein Ei + ein Eiweiß
✓5g Backpulver
✓ein Apfel
✓ Zimt


Die Zubereitung

  1. Gib den Magerquark zusammen mit dem Whey, den gemahlenen Mandeln, Backpulver, Ei und Eiweiß und Flavdrops in eine Schüssel und vermische alles miteinander.
  2. Schneide den Apfel in kleine Stücke und rühre diese dann mit in den Teig.
  3. Fülle den Teig in eine kleine mit Backpapier ausgelegte Backform und backe alles für ca. 20 Minuten.
  4. Lasse den Kuchen kurz etwas abkühlen bevor du ihn dann anschneidest und noch etwas Zimt drüber gibst.
  5. Wir wünschen Guten Appetit!

Low Carb Food

 


 

 

Die Nährwerte pro Stück
Kalorien: 102 Kcal Eiweiß: 9 g Fett: 5 g Kohlenhydrate: 4 g  

 

 

Über den Koch – Ester Jakonić

Seit einiger Zeit kann ich mir ein Leben ohne den Sport und gutem Essen nicht mehr vorstellen!
Auf meinem Instagram Account spreche ich über meine Erfahrungen zu meiner damaligen Essstörung und möchte zeigen das man sich um sich in seinem Körper wohl zu fühlen, absolut nichts zu verbieten braucht und trotzdem an seine Ziele kommt!
Da ich selbst einmal sowohl etwas mehr auf den Rippen hatte, wie auch zu wenig, weiß ich wie schwer es auf beiden Seiten ist.- Aber Essen soll und kann nicht nur Spaß machen, sondern dabei auch noch gesund sein!
Besucht mich gerne auf meinem Instagram Account (:
https://www.instagram.com/ester.fit/

 

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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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