Rezepte

Post – Workout Proteinmahlzeit | Schokoladen & Erdbeer Pancakes

Dieses Rezept wird dich nicht enttäuschen! Proteinreiche Pancakes – kombiniert mit Schokolade und Erdbeeren – klingt toll, oder?

Es ist perfekt als Snack, als ‚Post Workout Meal‘ oder als Frühstück geeignet! Und mir unserem Myprotein Shaker ist es ein Kinderspiel, den Teig herzustellen. Einfach die Zutaten in den Shaker geben, eine Runde schütteln was das Zeug hält und los geht’s!

Vorbereitung: 2 Minuten

Koch-/Backzeit: 5 Minuten

Fertig in: 7 Minuten

Die Zutaten (pro Portion)

– 25 g Instant Hafer

– 15 g Bio Kakaopulver

– Bio Erdnussbutter, cremig

– 1,5 Scoops Schokoladen Impact Whey

– 100 ml Wasser

– Frische Erdbeeren

– etwas fettarmen Naturjoghurt

Die Zubereitung

  1. Als Erstes gibst du den Instant Hafer, das Kakaopulver, einen Scoop von dem Impact Whey in eine Shaker und fügst 100 ml Wasser hinzu.
  2. Vermixe die Zutaten so lange in deinem Shaker, bis ein homogener Teig ensteht.
  3. Nun erhitzt du eine beschichtete Pfanne und backe die Pancakes auf beiden Seiten aus, bis diese goldbraun sind. Du wirst dir leichter mit dem Wenden tun, wenn du kleinere Pancakes kreierst.
  4. Für den Schokoladenaufstrich verrühre das übrige Wheyprotein mit der cremigen Erdnussbutter.
  5. Wenn die Panckaes fertig sind, kannst du diese mit dem Schokoladenausfstrich bestreichen, frische Erdbeeren aufschneiden, diese dazugeben und mit Naturjoghurt verfeinern.
  6. Guten Appetit!

Die Nährwerte (pro Portion)

– 128 Kcal

– 16 g Eiweiß

– 5 g Kohlenhydrate

– 4 g Fett

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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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