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Valentinstags Dessert | Weiße Schokolade – Himbeer Brownie

Der Tag der Liebe soll mit einem Valentinstags Dessert versüßt werden? Dann haben wir das Richtige für dich! Wie wäre es mit Weiße Schokolade – Himbeer Brownies? Natürlich in gesund, zuckerfrei, fettreduziert – klingt toll oder?

Probiere dieses köstliche Rezept unbedingt aus, es ist zum Verlieben!

Die Zutaten

 

Für ca. 8 Brownies

 

Schokoteig

 

✓125g Kidneybohnen oder Instant Hafer

✓10g Bio Kakaopulver

✓20g Active Women Diet Blend, Chocolate Fudge Brownie

✓1 Eigelb

FlavDrops White Chocolate

✓1TL Backpulver

 

Cheesecake-Topping

 

✓200g Magerquark

✓20g Active Woman Diet Blend, Strawberrys and Cream

✓ FlavDrops Vanille

✓1 Eiklar

✓75g Himbeeren (zerstampft)

 


 

Die Zubereitung

 

  1. Den Ofen auf 180° vorheizen (Ober und Unterhitze)
  2. Die Zutaten für den dunklen Teig mit einem Pürierstab mixen und nach und nach Flüssigkeit hinzugeben, bis ein cremiger Teig entsteht. Er sollte nicht zu flüssig sein und auf dem Backpapier zerlaufen.
  3. Die Zutaten für das Cheesecake-Topping mit einem Mixer verarbeiten und einen kleinen Schuss Flüssigkeit hinzugeben, sodass eine etwas festere Creme daraus entsteht, die sich noch gut verteilen lässt.
  4. Die Himbeeren mit einer Gabel zerstampfen.
  5. Zuerst den dunklen Teig in die Form geben und anschließend die Creme darauf verstreichen.
  6. Himbeer-Kleckse auf die Creme geben und mit einer Gabel oder Stäbchen verteilen.
  7. Für ca. 30min in den vorgeheizten Ofen schieben, gut abkühlen lassen und kleine Brownies daraus schneiden.

Zu zwei genießen !

valentinstags dessert

 

Valentinstags Dessert | Weiße Schokolade – Himbeer Brownie

Nährwerte

Menge pro Portion

Kalorien 89kcal 9 Kalorien durch Fett
% täglicher Bedarf *
Fett1,5g2%
Kohlenhydrate7,5g2%
Eiweiß10g20%

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Carmine Stillitano

Carmine Stillitano

Autor und Experte


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