Du stehst auf Kokosmakronen? Wir auch! Und genau deswegen gibt es heute ein leckeres Weihnachtsrezept, mit dem du Freunde und Familie begeistern kannst – natürlich mit der richtigen Menge an Protein, damit die Gains zur Bescherung auch gut ausfallen!
– Vorbereitung: 10 Minuten
– Koch-/Backzeit: 15 Minuten
– Fertig in: 25 Minuten
Weihnachtsrezept: Kokosmakronen
Die Zutaten (für 30 Stück)
– 200g Magerquark
– 30 Stück kleine Backoblaten (ca. 4 cm Durchmesser)
– 1 Ei ganz
– 1 Eiklar zusätzlich
– 50g Impact Whey Protein in „Schokolade“
– 50g Instant Hafer
– 60g Kokosraspeln
– 10g Backkakao
– 2 TL Backpulver
– 40g Zartbitterschokolade 85%
– FlavDrops in „Vanille“ zum Süßen
Die Zubereitung
- Alles Zutaten bis auf die Oblaten und die Zartbitterschokolade miteinander vermengen und mit den FlavDrops süßen..
- Anschließend die Masse auf den Oblaten verteilen.
- Bei 175 Grad ca. 15 Minuten in den Ofen und danach abkühlen lassen.
- Schokolade im Wasserbad oder Mikrowelle verflüssigen und über den Makronen treufeln.
- Ready und total easy!
- Wir wünschen guten Appetit.
Die Nährwerte (pro Makrone)
– 38,5 kcal
– 2,7 g Protein
– 1,4 g Kohlenhydrate
– 2,5 g Fett
Über den Koch
Stefan betreibt die Seite Food-Fitness-Health, auf der er nicht nur leckere und raffinierte Rezepte rund um eine gesunde und fitness-orientierte Ernährung erstellt, sondern auch nützliche Tipps rund um Training, Ernährung und Fitness-Lifestyle.Makronen
