Beeren Protein Hafer aus der Pfanne | Gesunde Frühstücksidee

Autor und Experte8 Jahre Ago

„Zoats“ – so nennt sich die Kombi aus Hafer und Zucchini. Klingt auf den ersten Blick sehr abenteuerlich, aber wenn du es einmal probiert hast, wirst du feststellen, dass der Geschmack wunderbar harmoniert.

Dieses Rezept ist ein echtes Novum und eine etwas andere Idee, um die tägliche Portion an gesunden Haferflocken aufzunehmen. Etwas, dass du dir auf keinen Fall entgehen lassen solltest.

Vorbereitung: 5 Minuten

Koch-/Backzeit: 10-12 Minuten

Fertig in: 15-17 Minuten

Die Zutaten

- 1 Messlöffel Impact Whey Protein in „Sommerfrüchte“

- 25g Haferflocken

- 30g Beeren, gemischt

- 50g Zucchini, gehobelt

- 1 Ei

Die Zubereitung

Zuerst gibst du das Proteinpulver in eine kleine Schüssel.
Gib nun die Beeren und die gehobelte Zucchini dazu.
Füge nun das Ei hinzu und mixe alles gut durch.
Erhitze eine Pfanne (sprüh sie mit kalorienarmen Bratspray ein oder gib Kokosöl hinzu).
Gib den Mix löffelweise in die Mitte hinein und drück es mit einem Löffel leicht platt (2 cm Dicke!).
Brate den Mix und für 5-6 Minuten von einer Seite bei mittlerer Hitze. Wende anschließend und wiederhole das Spielchen.
Wir wünschen guten Appetit!