Name: Kalorienarme Zimt-Haferbrötchen - MYPROTEIN™
Yield: 4 kleine Brötchen
Ingredients: 120 g 100% Instant Oats; 140 g Magerquark; Eine Prise Salz; 3 g Backpulver

Jasmin

Autor und Experte3 Jahre Ago

Herrlich duftend - so müssen Zimt-Haferbrötchen sein!

Und wenn auch du auf den Geruch Zimt und frischen Brötchen stehst, wirst du dieses Rezept garantiert lieben. Die Haferbrötchen lassen sich in Windeseile zubereiten und liefern dir nur 159 kcal pro Stück (bei 8g Protein!) – ideal für einen gesunden Start in den Tag.

Also, kremple die Ärmel hoch und heize schon mal den Ofen vor!

Kalorienarme Zimt-Haferbrötchen

Servieren: 4 kleine Brötchen

Zutaten

120 g 100% Instant Oats
140 g Magerquark
Eine Prise Salz
3 g Backpulver

Optional

etwas Eigelb
10g Haferflocken

Anweisungen

1.

Instant Oats, Salz und Backpulver verrühren.

2.

Dann den Quark dazu geben und erst mit einem Löffel vermengen, anschließend mit den Händen weiter kneten.

3.

Den Teig in vier Teile trennen, zu Brötchenleiben formen und an der oberen Hälfte mit einem Messer einritzen.

4.

Entweder direkt abbacken, oder mit etwas Eigelb bepinseln und mit Haferflocken bestreuen.

5.

Nach 20-25 Minuten bei 160 Grad Umluft sind sie fertig.

Nährwertangaben

Kalorien	158
Fett gesamt	3g
Kohlenhydrate insgesamt	22g
Eiweiß	8g

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Jasmin

Autor und Experte

Jasmin betreibt seit ungefähr sechs Jahren Fitness (vorwiegend Kraftsport). Im allgemeinen ist sie ein sehr aktiver Mensch und liebt den Sport als Ausgleich zu ihrem Job als Vertrieblerin in einer Bank. Zurzeit macht sie nebenberuflich eine Weiterbildung zur Fachwirtin und hat deswegen den Anspruch an sich selbst, dass ihre Rezepte alltags- und fitnesstauglich sind. Wenn sie die Zeit findet, entspannt sie am liebsten bei langen Spaziergängen mit ihrem Freund und dem gemeinsamen Hund.