Myprotein
Autor und Experte8 Jahre Ago
Der Süßkartoffel Protein Mugcake ist einfach perfekt für alle, mit seeehr wenig Zeit am Morgen! :) Es dauert nur ca. 2 Minuten, bis Du Dein Frühstück genießen kannst - alles was es erfordert sind ein paar Minuten Vorbereitungszeit am Vorabend!Vorbereitung: 30 MinutenKoch-/Backzeit: 2 MinutenFertig in: 32 Minuten
Süßkartoffel Protein-Mugcake
Die Zutaten (1 Portion)
- 100g Süßkartoffel- 50g Impact Whey Protein (z.B. in „Karamell“)- 2 Eiklar- Zimt- 1/2 TL BackpulverDie Zubereitung
- Die Süßkartoffel kochst Du bereits am Vorabend gar und zerdrückst diese anschließend mit einer Gabel zu einem Brei.
- Vermische dann alle Zutaten in einer Schale oder einem Messbecher gut miteinander und fülle die Teigmasse in eine entsprechend große Tasse - ACHTUNG: Der Kuchen wächst in der Mikrowelle. Alufolie drüber und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Am Morgen danach stellst Du die Tasse (ohne die Folie, versteht sich) für 2-3 Minuten in die Mikrowelle...fertig!
- Wir wünschen guten Appetit!
Die Nährwerte (pro Portion)
- 320 kcal- 50g Protein- 24g Kohelnhydrate- 3g FettAnmerkungen
Als mögliches Topping eignen sich hier übrigens Nüsse, Nussbutter, Trockenfrüchte oder Beeren sehr gut! Genieße es! :)Myprotein
Autor und Experte