Pancakes am Morgen – was gibt es besseres? Na…diese leckeren Choc-Chip Bananen Protein Pancakes natürlich!Vorbereitung: 5 MinutenKoch-/Backzeit: 15 MinutenFertig in: 20 Minuten

Choc-Chip Bananen Protein Pancakes

Die Zutaten

- 60g Eiklar- 1 Banane- 20g Impact Whey Protein in „Banane“ oder „Vanille“- Optional: 20g Casein oder weitere 20g Impact Whey Protein- 25g Haferflocken, kernig- 10g Schoko-Nibbs

Die Zubereitung

1. Zuerst werden alle Zutaten, bis auf die Schoko-Nibbs in einer Schüssel und einem Handmixer bzw. mittels Küchenmaschine zusammengemischt, bis du einen dickflüssigen Teig bekommst.
2. Heize die Pfanne bei mittlerer Hitze auf. Verwende entweder LowFat Kochspray oder Kokosöl ( Coconpure), damit die Pancakes nicht anbrennen.
3. Gib nacheinander 1 Esslöffel der Mixtur in die Pfanne und gib ein paar Schoko-Nibbs als Garnierung oben drauf. Brate den Pancake solange an, bis er golden- braun wird. Jetzt einmal drehen und für 10-20 Sekunden anbraten. Fertig!
4. Wiederhole das Ganze solange, bis kein Teig mehr da ist.
5. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte

- 403 kcal- 41 g Protein- 47 g Kohlenhydrate- 6 g Fett