Rezepte

Beeren Eiscreme | Gesunde Desserts

Unsere Beeren-Eiscreme ist in wenigen Minuten gezaubert und macht wirklich süchtig.

Die Zutaten (8 Portionen)

– 1 Dose Vollfett-Kokosmilch (gekühlt)

– 300 g Tiefkühl-Beerenmischung

– 1 Teelöffel Myprotein Xanthan

– 2 Esslöffel Myprotein Cashewbutter

– 1 Esslöffel Honig

Die Zubereitung

  1. Zuerst öffnest du die Dose Kokosmilch und entfernst die dickflüssige Schicht (ca. 1/3 der Dose).
  2. Dann gibst du alle Zutaten in einen Mixer und verrührst sie miteinander

(Wenn die Mischung zu dick ist, gibst du noch etwas von der flüssigen Kokosmilch hinzu).

  1. Schon kannst du die gewünschte Menge Eis und servieren.
  2. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte

– 74 kcal

– 1 g Protein

– 9 g Kohlenhydrate

– 4 g Fett

Anmerkungen

Das übriggebliebene Eis kannst du in einer Dose für bis zu 3 Monate im Gefrierfach lagern.

Beeren Eiscreme | Gesunde Desserts

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