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Rezepte

Grillbanane mit Kokosblütenzucker und Kakao Nibs

Eine herrlich süße Nachspeise direkt vom Grill. Schmeckt absolut göttlich und ist so einfach zu zubereiten.

Vorbereitung: 2 Minuten

Koch- Backzeit:  5 Minuten

Fertig in:  6 Minuten

Die Zutaten (für 1 Portion)

✓ 1 Banane
✓ 5g Kokosblütenzucker

✓ 5g Kakao Nibs

 

Die Zubereitung

  1. Macht eine Schicht der Banane vor dem Grill ab (wie auf dem Bild).
  2. Jetzt legt ihr bei kleiner Hitze eure Banane mit der offenen Seite direkt auf den Grillrost und lasst sie da ca. 1-2 Minuten.
  3. Dann legt ihr sie auf die noch eingepackte Rückseite und lasst sie solange grillen bis sie leicht braun wird. Kurz davor gebt ihr euren Kokosblütenzucker und die Kakao Nibs drüber, damit sie leicht anschmelzen.

 

gegrillte Banane

Über die Köchin – Ann-Kathrin – Die Küche brennt

Mein Name ist Ann-Kathrin, ich bin 31 Jahre und aus dem wunderschönen Unterfranken! Auf meinem Blog “Die Küche brennt“ schreibe ich zusammen mit meinem Mann über das Thema Kochen, Grillen, Backen & coole Drinks. Alles was man zum Leben eben so braucht 🙂

 

Die Nährwerte für eine Portion
Kalorien: 180 cal Eiweiß: 2 g Fett:  3 g Kohlenhydrate: 35g g  

 

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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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