Hausgemachter Low Fat Hummus

Die Zutaten (für 6 Portionen)

Die Zubereitung

1. Zuerst wird das Wasser in der Kichererbsendose abgegossen.
2. Schütte die Kichererbsen in die Küchemaschine (oder nutze Schüssel + Handmixer / Pürierstab).
3. Schäle den Knoblauch und gib die Zehe mit dazu.
4. Nutze die Pulse-Funktion und füge schrittweise den Joghurt hinzu.
5. Wenn der Hummus zu dickflüssig gerät, kannst du ein wenig Wasser dazugeben – aber Vorsicht: Nicht zu viel! Achte darauf, dass die Konsistenz cremig bleibt.
6. Der Hummus kann für 3-5 Tage im Kühlschrank gelagert werden.
7. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte (pro Portion)