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Protein Pfannkuchen | Bananen Erdnussbutter Pancake Rezept

Diese Pfannkuchen muss man einfach lieben – sie sind süß und Dank der Erdnussbutter extrem cremig. Alles in allem eine überaus sättigende Kombination, die dafür sorgt, dass Heißhunger gar nicht erst aufkommt!

Vorbereitung: 5 Minuten

Koch-/Backzeit: 10-15 Minuten

Fertig in: 15-20 Minuten

Die Zutaten

– 1 Messlöffel Impact Whey Protein in freier Geschmackswahl

– 1 Messlöffel Instant Hafer

– 1 Ei

– 1 mittelgroße Banane

– 20g Erdnussbutter

– 10g Kakao Nibs

– ½ Esslöffel Zimt, gemahlen

Die Zubereitung

  1. Zuerst gibst du 1 Messlöffel Impact Whey Protein mit einem Ei, dem Instant Hafer und 100ml Wasser in deinen Lieblings Myprotein Shaker.
  2. Schüttle alles gut durch.
  3. Schäle eine Banane und zerdrücke sie mit einer Gabel in einer Schüssel oder auf einem Teller, so dass du Bananenmus herausbekommst.
  4. Misch das Bananenmus mit dem Zimt und der Erdnussbutter.
  5. Heize eine Pfanne auf (gerne mit Kokosöl) und gib die flüssige Protein-Ei-Hafer Masse kleckerweise hinein. Backe die Pancakes von beiden Seiten gut durch.
  6. Serviere die Pancakes auf einem Teller und toppe das Ganze mit dem Bananen-Erdnussbutter-Mix.
  7. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte (pro Pancake)

– 234 kcal

– 21 g Protein

– 20 g Kohlenhydrate

– 9 g Fett

Protein Pfannkuchen | Bananen Erdnussbutter Pancake Rezept

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