Süßkartoffel Brownies | Gesunde Protein Kuchen

Mit diesen Brownies kannst du einfach Nichts falsch machen. Innerhalb von Minuten hast du diesen leckeren und saften Snack auf den Tisch gebracht – und du wirst ihn garantiert lieben!

Vorbereitung: 5 Minuten

Koch-/Backzeit: 15 Minuten

Fertig in: 20 Minuten

Die Zutaten (für 6 Portionen)

- 25g (1 Messlöffel) Myprotein Heiße Schokolade

- 1 Esslöffel Bio Kakao-Pulver

- 100g Süßkartoffel, gekocht, geschält und gestampft

- 25ml Mandelmilch

- 1 Eiklar

- 1 Esslöffel Backpulver

Die Zubereitung

1. Zuerst heizt du den Ofen auf 160 °C vor.
2. Dann mischt du in einer Schüssel alle Zutaten – solange, bis du eine homogene Masse hast.
3. Gib den Teig nun in eine eingefettete Backform für Brownies.
4. Backe die Brownies für zirka 15 Minuten und lasse sie danach ein wenig abkühlen, ehe du dich auf sie stürzt.
5. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte (pro Portion)

- 48 kcal

- 7 g Protein

- 8 g Kohlenhydrate

- 0,2 g Fett