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Rezepte

Superfood Maca Eiscreme | Vitaminreiche Nicecreme – Für gesunde Haare & strahlende Haut

 

Maca Pulver wird sehr vielseitig eingesetzt. Die Wurzel enthält alle essentiellen Aminosäuren, unterschiedliche Nährstoffe wie Zink, Eisen, Phosphor, Kalzium, Magnesium und sekundäre Pflanzenstoffe, wertvolle Fette wie Sterole, Tannine, Saponine, Alkaloide, Linolsäure und Palmitinsäure. Wir haben aus dem Superfood-Pulver eine süße, cremige Eiscreme kreiert – für gesunde Haare und eine strahlende Haut!


 

Fertig in: 2h Minuten


 

 

Die Zutaten

 

✓ 150 ml 1,5 % Fett Milch
✓ 500g fettreduzierter griechischer Jogurt
✓ 2 Eigelb
✓ 1 Tl Zitronenabrieb
✓ Süßstoff nach belieben
✓ 2 TL Maca Pulver


 

Die Zubereitung

 

1#Den Süßstoff mit dem Eigelb aufschlagen und nach und nach alle anderen Zutaten hinzugeben. Die Eismasse füllst du nun in eine Gefriertruhen feste Schüssel und lässt das Eis komplett durchgefrieren.
2# Das Eis in grobe Stücke zerteilen und nochmal mit einem Mixer Pürieren. Für mindestens eine Stunde erneut einfrieren und dann genießen!

Guten Appetit!

maca


Die Nährwerte
Kalorien: 545 Kcal Eiweiß: 61g Fett:  15 g Kohlenhydrate: 42 g  

Superfood Maca Eiscreme | Vitaminreiche Nicecreme – Für gesunde Haare & strahlende Haut

Nährwerte

Menge pro Portion

Kalorien 545kcal 135 Kalorien durch Fett
% täglicher Bedarf *
Fett15g23%
Kohlenhydrate42g14%
Eiweiß61g122%

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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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