Superfoods gibt es in der heutigen Zeit mittlerweile fast wie Sand am Meer. Unsere Gesellschaft wird immer ernährungsbewusster, sodass alles was gesund machen soll, gerne angenommen wird. Heute wird ein weiteres Superfood unter die Lupe genommen – Goji-Beeren.
Die roten Früchte sind nun schon seit längerer Zeit nicht mehr nur in ausgewählten Bio-Märkten erhältlich, sondern mittlerweile auch in vielen herkömmlichen Lebensmittelgeschäften zu finden. Gemeinsam mit Chia-Samen und Co. läuteten die Goji-Beeren das Zeitalter der Superfoods in Deutschland ein.
Doch welche Inhaltsstoffe sich genau in diesen Beeren verstecken, ob sie wirklich so gesund sind und welche Verarbeitungsmöglichkeiten es gibt, muss im Folgenden erst noch geklärt werden.
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Unsere Artikel sollen informieren und lehren. Die dargebotenen Informationen sollten nicht als medizinische Ratschläge interpretiert werden. Kontaktiere bitte einen Arzt, bevor du mit der Ergänzung von Nahrungsergänzungsmitteln beginnst oder größere Veränderungen an deiner Ernährung durchführst.
