Dieses BBQ-Honig-Limetten Chicken Wing Rezept wird dein neues Lieblingsgericht für entspannte Abende. Mit der perfekten Geschmackskombination aus scharf und süß mit einem Spritzer Limette um das Ganze abzurunden, es besteht kein Zweifel, dass du sie immer wieder zubereiten möchtest.
Protionen: 3
Zutaten
3 Knoblauchzehen (fein geschnitten) 4 EL. Honig 1 Limette (Saft und Schale) 1 EL. Kokosöl 1 EL. Scharfe Sauce 2 EL. BBQ Sauce 1kg Hähnchenflügel
Zubereitung
#1 Heize den Ofen bei 180°C vor.
#2 Mixe den Knoblauch, Honig, Limettenschale und die Hälfte des Safts, Kokosöl, scharfe Sauce und BBQ Sauce in einer großen Schüssel zusammen.
#3 Füge die Hähnchenflügel hinzu und mariniere sie ausgiebig mit der Sauce. Stelle sie dann für mindestens 30 Minute bei Seite (für besseren Geschmack kannst du sie auch über Nacht stehen lassen).
#4 Sobald die Hähnchenflügel mariniert wurden, lege sie auf ein Backblech (bewahre die restliche Sauce auf).
#5 Backe die Hühnchenflügel für 25 Minuten, lass sie etwas abtropfen und backe für weitere 20 Minuten.
#6 Erhöhe die Temperatur um 20°C, löffel den Rest der Sauce auf die Flügel und backe das Ganze für weitere 15 Minuten.
#7 Hole die Hähnchenflügel aus dem Ofen, gieß den restlichen Limettensaft auf die Chicken Wings und serviere sie heiß!
Nährwerte:
Kcal: 542 Eiweiß: 57g Kohlenhydrate: 16g Fett: 29g
