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REZEPTE

Apfel-Karotte Fitnesskuchen

Myprotein
Published: 29/12/15 Von Myprotein
Autor und Experte
Manchmal entstehen neue Rezepte "einfach mal so neben bei" - wie dieses hier :) Fitness Cakes sind einfach genial, da sie sich auch perfekt am Vortag vorbereiten und am nächsten Tag überallhin mitgenommen werden können, wenn Du es mal eilig hast!Für diese Variante brauchst Du lediglich fünf einfache Zutaten, die eigentlich jeder immer zur Hand hat!Vorbereitung: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 20 MinutenFertig in: 30 Minuten

Apfel-Karotte Fitnesskuchen

Die Zutaten

- 1 halber Apfel, gerieben- 1Karotte, gerieben- 1 Scoop Impact Whey Protein in „Cookies & Cream“- 2-3 Esslöffel Magerquark- 1 Eiklar- (Optional) 1 Teelöffel Backpulver (Nicht zwingend, aber der Kuchen "wächst" dadurch schön!)

Die Zubereitung

  1. Vermenge einfach alle Zutaten gut zu einem homogenen Teig und fülle diesen in eine Backform
  2. Das Ganze kommt jetzt bei 170°C für ca. 20 Minuten in den Backofen - fertig!
  3. Lass den Kuchen danach noch am besten eine halbe Stunde ruhen, dann wird die Konsistenz noch besser!
  4. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte

- 201 kcal- 27,3g Eiweiß- 14,3g Kohlenhydrate- 2g Fett

Anmerkungen

Diesen Kuchen kannst Du wunderbar zum Frühstück oder sogar vor Deinem Training essen! Die Makronährstoffe sind dafür perfekt!
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Myprotein
Myprotein Autor und Experte
Gegründet im Jahr 2004, blickt Myprotein auf eine lange Geschichte zurück, wenn es darum geht, Menschen auf ihrer Fitnessreise zu unterstützen. Als Europas Nr. 1 Marke für Sporternährung* ist es unsere Mission, dir zuverlässige, evidenzbasierte Informationen zu liefern. Unser Blog bietet Artikel von einem vertrauenswürdigen Netzwerk von Experten aus den Bereichen Fitness, Ernährung und Wohlbefinden. *Quelle: Euromonitor International Limited; Ausgabe Consumer Health 2026, Einzelhandelsumsatz nach Verkaufspreis (RSP), alle Vertriebskanäle, Daten 2025.

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