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REZEPTE

Apfelkuchen im Glas mit Kokosblütenzucker

Direkt aus dem Ofen noch warm genießen oder als kleinen Snack für unterwegs einpacken. Dank des Glas flexibel einsetzbar!

 

Vorbereitung: 10 MinutenKoch- Backzeit: 25-30 MinutenFertig in: 40 Minuten

 

Die Zutaten (für 6 Portion)

 

✓ 100g Butter light ✓ 3 Eier ✓ 120g Kokosblütenzucker ✓ 200g Mehl ✓ 1 TL Backpulver ✓ 2 Äpfel (ca. 300g)

 

Die Zubereitung

 

1. Den Backofen auf 175 °C Ober/Unterhitze aufheizen.

2. Die Äpfel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.

3. Die Butter vorsichtig erwärmen und dann mit Eiern, Zucker, Mehl und Backpulver zu einem Teig verrühren.

4. Die Gläser nun am Boden mit Teig füllen, Äpfel darauf geben und wieder mit Teig bedecken. Nur knapp ¾ des Glases füllen, eher etwas weniger.

5. Im Ofen für ca. 25-30 Minuten (Stäbchenprobe) backen lassen.

6. Die abgekühlten Gläser können verschlossen werden (hält dann ca. 1 Woche).

Kommentar: Die Glasgröße entspricht ca. 200 ml.

[su_box title="Die Nährwerte für eine Portion " style="soft" box_color="#1865e9" title_color="#ffffff" radius="2"]Kalorien: 310 cal Eiweiß: 6,5 g Fett: 9 g Kohlenhydrate: 49g [/su_box] Du möchtest noch mehr Rezepte mit Äpfeln lesen, dann schau dir auch diesen Artikel an.

Über die Köchin – Ann-Kathrin – Die Küche brennt

Mein Name ist Ann-Kathrin, ich bin 31 Jahre und aus dem wunderschönen Unterfranken! Auf meinem Blog “Die Küche brennt“ schreibe ich zusammen mit meinem Mann über das Thema Kochen, Grillen, Backen & coole Drinks. Alles was man zum Leben eben so braucht :-)

Myprotein
Myprotein Autor und Experte
2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für Sporternährung beanspruchen konnten. In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO. Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie, damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten, die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben. Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig beantworten können.

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