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Rezepte

Bananen Hüttenkäse Pancakes

Myprotein
Autor und Experte9 Jahre Ago
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Pfannkuchen am Morgen vertreiben Kummer und Sorgen. Richtig? Dann probiert doch mal unsere Bananen Hüttenkäse Pancakes aus. Sie liefern Euch hochwertiges Eiweiß und schmecken dazu noch richtig lecker – und das ganz ohne Mehl.

  • Vorbereitung: 2 Minuten
  • Koch-/Backzeit: 10 Minuten
  • Fertig in: 12 Minuten

Bananen Hüttenkäse Pancakes

Zutaten

  • - 2 Eier
  • - 100 g Hüttenkäse
  • - 1 reife Banane
  • - 10 g Haferkleie
  • - 15 g beliebiges Impact Whey Protein
  • - FlavDrops nach Belieben (oder andere Süßungsmittel wie Süßstoff, Stevia, Honig,..) – meistens reicht die Süße der Banane aber aus
  • - Zimt

Zubereitung

  1. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Danach alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer oder einer Küchenmaschine pürieren.
  2. Mit einem Esslöffel zwei volle Löffel in eine gefettete Pfanne geben. Die Pancakes wenden sobald sich an der Oberfläche kleine Bläschen bilden.

Nährwerte

  • - 410 kcal
  • - 42 g Protein
  • - 33 g Kohlenhydrate
  • - 12 g Fett

Anmerkungen

  • - Wer den Proteinanteil erhöhen möchte, kann einfach mehr Impact Whey Protein dazugeben.

Über den Koch

Dieses Rezept ist eine Kreation von Marie Ruck. Weitere interessante Rezepte und Bilder von Gerichten findet ihr auf Maries persönlichem Instagramprofil, nämlich hier.

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