Bei dir gibt es jeden Tag das gleiche zum Frühstück? Du kannst Eier, Porridge oder Müsli gerade nicht mehr sehen oder möchtest einfach etwas Abwechslung? Wie klingt das für dich? Fettarme French Toast! Ich garantiere dir, du wirst begeistert sein! :)
Vorbereitung: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 5-10 Minuten
Fertig in: 10 bis 15 Minuten
Die Zutaten für eine kleine Portion
- 2 Scheiben Vollkorntoast - 2 Eiklar oder 1 Ei - 50 ml Milch 1,5% - 1 Prise Salz - FlavDrops, Vanille- Gewürze nach Wunsch (z. B. Zimt, Vanille)
Die Zubereitung
- Zuerst schneidest du die 2 Toastscheiben in je 2 Dreiecke
- Dann vermengst du in einem tiefen Teller die restlichen Zutaten
- Anschließend tränkst du die Toasts in der Flüssigkeit, bis sie sich schön vollgesaugt haben
- Schließlich brätst du die Toastscheiben in einer gut beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun
- Wir wünschen guten Appetit!
Die Nährwerte für das Rezept ohne Eigelb
- 188 Kcal
- 14g Eiweiß
- 26g Kohlenhydrate
- 3g Fett
Anmerkungen
Zu diesem French Toast passen z. B. unser zuckerfreier Sirup, frische Früchte, Quark, Nussbutter, Apfelmus, etc.
Da der Kaloriengehalt dieses Rezepts so gering ist, kannst du die Menge natürlich nach deinen Wünschen anpassen und ggf. einfach die doppelte Portion machen ;-)
Über den Koch
Eva-Maria ist eine ernährungs- und fitnessbegeisterte Studentin aus Bayern. Seit einiger Zeit kreiert sie diverse fitnesstaugliche Rezepte, die sie auch in Instagram mit ihren Followern teilt. Am liebsten steht sie für süße Gerichte – bevorzugt Frühstücksrezepte und Kuchen - in der Küche.
