Wer liebt sie nicht? Pancakes! Das perfekte Frühstück. Und diese hier sind nicht nur echt lecker und total fluffig sondern auch schnell zubereitet und haben super Nährwerte!
Vorbereitung: 5 Minuten
Koch- Backzeit: 10-15 Minuten
Fertig in: 15-20 Minuten
Die Zutaten (für 1 Portion)
- 60g zarte Haferflocken
- 120g Banane
- 7g Backpulver
- 25g Magerquark oder Joghurt
- 25g Impact Whey Protein in „Vanille“
- ein wenig Zimt
- ein Ei plus ein Eiklar
- klein wenig Flüssigkeit (Wasser oder Milch)
- Süßungsmittel bei Bedarf
- Kokosöl (Coconpure) für die Pfanne
Die Zubereitung
- Zuerst schneidest du die Banane klein und zerdrückst sie dann mit einer Gabel.
- Gib nun die restlichen Zutaten hinzu.
- Erhitze etwas Kokosöl in einer Pfanne und brate die Pancakes von beiden Seiten an
- Toppe die Pancakes wie du es am liebsten magst (Ich finde mit Ahornsirup, Kokosraspeln und Walnüssen schmecken sie toll!)
- Wir wünschen guten Appetit!
Die Nährwerte (pro Portion ohne Topping)
-536 kcal
-42g Protein
-67 Kohlenhydrate
-11g Fett
Myprotein Autor und Experte
