Rezepte

Gesunde Ernährung | Kohlsalat mit Lachs

Gesunde Ernährung kann so einfach sein. Dieser Kohlsalat mit Lachs ist super lecker, schnell gemacht und wahnsinnig gesund. LOW CARB!

 


 

Vorbereitung: 10 Minuten

Koch- Backzeit: 10 Minuten

Fertig in: 20 Minuten

 

Die Zutaten

 

✓zwei Hände voll Kohl, geschnitten

✓1 TL Zitronensaft

✓Salz und Pfeffer

✓120g Wildlachsfilet,

✓1 TL Ketchup light

 ✓ 1 TL Senf

✓ einige Walnüsse (optional)

 

Die Zubereitung

 

    1. Den geschnittenen Kohl mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
    2. Den Lachs mit der Mischung aus Ketchup und Senf, sowie Salz und Pfeffer marinieren und für 10 bis 15 Minuten bei 200° C in den Ofen geben.
    3. Salat und Lachs anrichten. Wir wünschen guten Appetit!

 

k-kohlsalat

 

Die Nährwerte für die Portion ohne Walnüsse
Kalorien: 161 kcal Eiweiß: 27 g Fett: 2 g Kohlenhydrate: 2 g  

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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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