Rezepte

Gesundes Fitness Frühstück | Protein French Toast

Bei dir gibt es jeden Tag das gleiche zum Frühstück? Du kannst Eier, Porridge oder Müsli gerade nicht mehr sehen oder möchtest einfach etwas Abwechslung? Dann probier doch mal dieses Gesundes Fitness Frühstück aus….French Toast! Und ich garantiere dir, du wirst begeistert sein! 🙂

 

Vorbereitung: 5 Minuten

Koch-/Backzeit: 5-10 Minuten

Fertig in: 10 bis 15 Minuten

 

Die Zutaten für eine kleine Portion

  • ✓2 Scheiben Vollkorntoast

✓2 Eiklar oder 1 Ei

✓50 ml Milch 1,5%

✓1 Prise Salz

FlavDrops, Vanille

✓Gewürze nach Wunsch (z. B. Zimt, Vanille)

 

Die Zubereitung

 

  1. Zuerst schneidest du die 2 Toastscheiben in je 2 Dreiecke
  2. Dann vermengst du in einem tiefen Teller die restlichen Zutaten
  3. Anschließend tränkst du die Toasts in der Flüssigkeit, bis sie sich schön vollgesaugt haben
  4. Schließlich brätst du die Toastscheiben in einer gut beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun
  5. Wir wünschen guten Appetit!

 

Die Nährwerte für die ganze Portion (mit Eiklar zubereitet)
Kalorien: 188 kcal Eiweiß: 14 g Fett: 3 g Kohlenhydrate: 26 g  

 

gesundes fitness frühstück

 

Anmerkungen

Zu diesem French Toast passen z. B. MySyrup, frische Früchte, Quark, Nussbutter, Apfelmus, etc.

Da der Kaloriengehalt dieses Rezepts so gering ist, kannst du die Menge natürlich nach deinen Wünschen anpassen und ggf. einfach die doppelte Portion machen 😉

Über den Koch

Eva-Maria ist eine ernährungs- und fitnessbegeisterte Studentin aus Bayern. Seit einiger Zeit kreiert sie diverse fitnesstaugliche Rezepte, die sie auch in Instagram mit ihren Followern teilt. Am liebsten steht sie für süße Gerichte – bevorzugt Frühstücksrezepte und Kuchen – in der Küche.

 

 

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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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