Bagel gibt es in den verschiedensten Varianten und mit vielzähligen Belegen, warum also nicht als Pizza. Wir haben vier günstige, einfache und schnelle Rezepte kreiert, damit du eine Bagel-Pizza ganz nach deinem Geschmack genießen kannst.
#1: Salami Pizza Bagel
Hände hoch wer liebt Salami Pizza? Das haben wir uns schon gedacht, hier das Rezept.
Zutaten:
2 EL Tomatensauce
30g Käse
Eine handvoll Salamischeiben
Zubereitung:
#1 Halbiere den Bagel in der Mitte und toaste ihn für 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze bis er goldbraun ist.
#2 Bestreiche beide Hälften mit der Tomatensauce, belege sie mit Salami und bestreue sie mit Käse. Backe sie dann für 3-4 Minuten. Und fertig.
Nährwerte: Kcal: 411 Protein: 41g Kohlenhydrate: 42g Fett: 13g
#2: Fajita Pizza Bagel
Denn FAJITA und PIZZA.
Zutaten:
2 EL Tomatensauce
30g Käse
½ TL Rapsöl
1 Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
½ rote Paprika (in Streifen geschnitten)
½ rote Zwiebel (in Streifen geschnitten)
1 EL Fajita Gewürz
Eine Handvoll eingelegter Jalapeño in Streifen geschnitten
Zubereitung:
#1 Brate die Hähnchenbrust bei mittlerer Hitze für 8-10 Minuten an, bis sie gar ist. Gib Paprika, Zwiebeln, Fajita Gewürz hinzu und brate das Ganze für weitere 3-4 Minuten an.
#2 Während du wartest dass, das Gemüse gar wird, halbiere den Bagel und toaste beide Hälften für 1-2 Minuten bis sie goldbraun sind.
#3 Bestreiche die Bagelhälften mit Tomatensauce, bestreue sie mit Käse und back sie für weitere 4-5 Minuten.
#4 Beleg jetzt die Bagel mit dem Hähnchen-Gemüse und runde das Ganz mit den Jalapeños ab. Und genieße sie, solange deine Bagel noch warm sind.
Nährwerte: Kcal: 586 Protein: 72g Kohlenhydrate: 45g Fett: 12g
#3: Pizza Bagel Napoli
Ein Bissen dieses Bagels und du fühlst dich als seist du im sonnigen Napoli. Ok, vielleicht nicht ganz aber dieser Bagel ist trotzdem verdammt lecker.
Zutaten:
2 EL Tomatensauce
30g Käse oder Mozzarella
2-4 Blätter Basilikum
Eine Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung:
#1 Halbiere den Bagel und toaste beide Hälften für 1-2 Minuten bis sie goldbraun sind.
#2 Bestreiche die Bagelhälften mit Tomatensauce, bestreue sie mit Käse und back sie für weitere 4-5 Minuten.
#3 Beleg die Bagel mit den Basilikumblättern, schmecke sie mit Salz und Pfeffer ab und genieße sie, solange sie noch warm sind.
Nährwerte: Kcal: 390 Protein: 35g Kohlenhydrate: 44g Fett: 8g
#4: Florentiner Pizza Bagel
Oder auch Ei im Spinatnest. Oh ja.
Zutaten:
1 x Protein Bagel
2 EL Tomatensauce
30g Käse
3-4 Pilze (in Streifen geschnitten)
6-8 Blätter Spinat
2 Eier
Eine Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung:
#1 Halbiere den Bagel in der Mitte und toaste beide Hälften für 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze bis sie goldbraun sind.
#2 Gib die Bagel-Hälften jetzt in eine Pfanne mit den getoasteten Seiten nach oben. Gieß die Tomatensauce über die Bagel und gib das flüssige Ei in den Bagel, so dass das Eigelb in der Mitte ist.
#3 Bestreue jetzt beide Hälften mit dem Käse und belege sie mit Pilzen und Spinatblättern, bedecke die Pfanne mit einem Deckel. Lass das Ganze für 4-5 Minuten kochen oder weniger falls du sie flüssiger magst.
#4 Schmecke sie mit Salz und Pfeffer ab und genieße sie sofort.
Nährwerte: Kcal: 570 Protein: 53g Kohlenhydrate: 49g Fett: 18g
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