Gut zu kauen, aromatisch, crunchy, schokoladig … mit einem Wort: Köstlich! So lassen sich diese leckeren Protein Schoko Trüffel am besten umschreiben – und du kannst sie jetzt ganz einfach nachmachen!
Vorbereitung: 10 Minuten
Fertig in: 10 Minuten
Die Zutaten (für 15 Trüffel)
Für die Trüffel
- 25g Bio Chiasamen
- 25g Leinsamenpulver
- 28g Bio Kakaopulver
- 1 Esslöffel Honig/Ahornsirup
- 25g Mandeln, gemahlen
- 100g Pflaumen, weich & entkernt
- 2 Esslöffel Wasser
Für die Glasur
- ein paar Kakao Nibs
- ein wenig Bio Kakaopulver
- Getrocknete Kokosnussstückchen oder -raspeln
Die Zubereitung
- Zuerst gibst du alle Zutaten für die Trüffel in deine Küchenmaschine. Pulse alles gut durch, bis du eine homogene Mixtur heraus bekommst.
- Gib den Mix in eine kleine Schüssel.
- Forme aus der Masse 15 gleichgroße Bällchen.
- Rolle die Bällchen in der Glasur deiner Wahl.
- In einem luftdichten Behälter kannst du die Trüffel bis zu 5 Tage aufbewahren.
- Wir wünschen guten Appetit!
Die Nährwerte (pro Trüffel)
- 51 kcal
- 2 g Protein
- 6 g Kohlenhydrate
- 2 g Fett
Myprotein Autor und Experte
