Jasmin
Autor und Experte3 Jahre Ago
Es ist mal wieder an Zeit für einen cremigen Käsekuchen mit einer Extra-Portion an Protein. Und hier ist er!
Diese Variante richtet sich insbesondere an alle Schokoladen-Liebhaber da draußen, denn in diesem Rezept zeigen wir dir, wie du einen sagenhaften Schokoladen-Käsekuchen kreieren kannst!
Durch den hohen Proteingehalt sättigt dieser Schokoladen Käsekuchen besser, als jede andere Kuchen - und hilft dir so dabei, deinen täglichen Proteinbedarf auf köstliche Art und Weise zu decken. Du siehst: Es handelt sich nicht nur um Seelenfutter, sondern auch um Muskelfutter!Klicke hier um die Nährwerte zu sehen.
Proteinreicher Schokoladen Käsekuchen
Ergibt: 1 Schokoladen Käsekuchen (= 6 Kuchenstücke)
Die Zutaten
Für den Käsekuchen Boden
- 15g Backkakao
- Prise Salz
- ein paar Tropfen FlavDrops, Schokolade
- 15g Kokosmehl
- 50ml Magermilch
Zutaten für die Käsekuchen-Schicht
- 500g Magerquark
- 1 Ei
- Tröpfchen Rumaroma (Backaroma)
- ein paar Tropfen FlavDrops, Schokolade
- 15g Backkakao
- 100ml Magermilch
- 1 Tüte Puddingpulver (Vanille, Sahne, Karamell, Nuss oder Schoko)
Die Zubereitung
- Zuerst die Zutaten für den Boden vermengen und mit Hilfe von etwas Frischhaltefolie über den Fingern in eine Silikonbackform drücken.
- Die Zutaten für die Käsekuchen-Schicht zusammen mixen und anschließend auf dem Käsekuchen Boden verteilen.
- Den Schokoladen Käsekuchen nun bei 170 °C Umluft für ca. 30 Minuten backen.
- Der Kuchen muss vor dem Anschneiden komplett ausgekühlt sein. Es sollten insgesamt 6 Kuchenstücke dabei herauskommen.
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Nährwertangaben
| Kalorien | 117 |
|---|---|
| Fett gesamt | 2g |
| Kohlenhydrate insgesamt | 12g |
| Eiweiß | 13g |
Jasmin
Autor und Experte
Jasmin betreibt seit ungefähr sechs Jahren Fitness (vorwiegend Kraftsport). Im allgemeinen ist sie ein sehr aktiver Mensch und liebt den Sport als Ausgleich zu ihrem Job als Vertrieblerin in einer Bank.
Zurzeit macht sie nebenberuflich eine Weiterbildung zur Fachwirtin und hat deswegen den Anspruch an sich selbst, dass ihre Rezepte alltags- und fitnesstauglich sind. Wenn sie die Zeit findet, entspannt sie am liebsten bei langen Spaziergängen mit ihrem Freund und dem gemeinsamen Hund.
