Klein und fein – so sollen sie sein! Aber natürlich darf das Protein in diesem gesunden Snack Rezept nicht fehlen. Diese Quark’n Oats Bällchen sind der ideale Kraftspender und garantiert ein Renner – ob für daheim oder unterwegs.Vorbereitung: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 15 MinutenFertig in: 25 Minuten

Quark´n Oats Kokos-Bällchen | Gesundes Protein Snack Rezept

Die Zutaten (für 25 Stück)

- 200g Magerquark- 100g Instant Hafer- 100g Kokosraspeln- 50g Impact Whey Protein in „Rocky Road“- 50ml Milch 1,5% Fett oder Wasser- 10g Backkakao oder Bio Kakaopulver- FlavDrops in „Vanille“

Die Zubereitung

1. Alle Zutaten gut miteinander vermengen und mit den FlavDrops zum süßen abschmecken.
2. Die Masse evtl. 1 Stunde stehen lasse, damit sie etwas fester wird.
3. Anschließend die Ball's formen.
4. Bei 160 °C ca. 15 Minuten im Ofen backen.
5. Wir wünschen guten Appetit.

Die Nährwerte (pro Bällchen)

- 47,4 kcal- 3,32 g Protein- 2,24 g Kohlenhydrate- 3,08 g Fett

Anmerkungen

Ich habe die Bällchen vor dem Backen noch in Mandelmehl und Backkakao gewälzt. Du kannst natürlich die verschiedensten Zutaten verwenden – etwa Haselnussmehl, Kokosmehl, gehackte Nüsse usw.

Über den Koch

Stefan betreibt die Seite Food-Fitness-Health, auf der er nicht nur leckere und raffinierte Rezepte rund um eine gesunde und fitness-orientierte Ernährung erstellt, sondern auch nützliche Tipps rund um Training, Ernährung und Fitness-Lifestyle.