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Quark´n Oats Kokos-Bällchen | Gesundes Protein Snack Rezept

Klein und fein – so sollen sie sein! Aber natürlich darf das Protein in diesem gesunden Snack Rezept nicht fehlen. Diese Quark’n Oats Bällchen sind der ideale Kraftspender und garantiert ein Renner – ob für daheim oder unterwegs.

Vorbereitung: 10 Minuten

Koch-/Backzeit: 15 Minuten

Fertig in: 25 Minuten

Quark´n Oats Kokos-Bällchen | Gesundes Protein Snack Rezept

Die Zutaten (für 25 Stück)

– 200g Magerquark

– 100g Instant Hafer

– 100g Kokosraspeln

– 50g Impact Whey Protein in „Rocky Road“

– 50ml Milch 1,5% Fett oder Wasser

– 10g Backkakao oder Bio Kakaopulver

FlavDrops in „Vanille“

Die Zubereitung

  1. Alle Zutaten gut miteinander vermengen und mit den FlavDrops zum süßen abschmecken.
  2. Die Masse evtl. 1 Stunde stehen lasse, damit sie etwas fester wird.
  3. Anschließend die Ball’s formen.
  4. Bei 160 °C ca. 15 Minuten im Ofen backen.
  5. Wir wünschen guten Appetit.

Die Nährwerte (pro Bällchen)

– 47,4 kcal

– 3,32 g Protein

– 2,24 g Kohlenhydrate

– 3,08 g Fett

Anmerkungen

Ich habe die Bällchen vor dem Backen noch in Mandelmehl und Backkakao gewälzt. Du kannst natürlich die verschiedensten Zutaten verwenden – etwa Haselnussmehl, Kokosmehl, gehackte Nüsse usw.

Quark´n Oats Kokos-Bällchen | Gesundes Protein Snack Rezept

Über den Koch

Stefan betreibt die Seite Food-Fitness-Health, auf der er nicht nur leckere und raffinierte Rezepte rund um eine gesunde und fitness-orientierte Ernährung erstellt, sondern auch nützliche Tipps rund um Training, Ernährung und Fitness-Lifestyle.

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