Salted Caramel Napfkuchen
Die Zutaten (ergibt 8 Kuchenstücke)
Die Zubereitung
- Zuerst heizt du den Ofen auf 180 °C vor.
- Gib das Impact Whey Protein, das fettreduzierte Mandelmehl/Hafermehl, Carnipro, Lucuma Pulver sowie Backpulver und Meersalz in eine große Schüssel. Mixe die Zutaten gut durch.
- Füge nun das Eiklar, den Quark, den Karamell-Extrakt sowie die FlavDrops hinzu und mixe es mit einem Handmixer gut durch.
- Nimm eine Backform für Napfkuchen zur Hand und fette sie mit Kokosöl ein. Gieße nun den Teig in die Backform und backe den Napfkuchen für zirka 30 Minuten.
- Prüfe in regelmäßigen Abständen, ob der Kuchen fertig ist (z.B. mit einem Zahnstocher). Hole den Kuchen heraus, sobald er fertig ist und lasse ihn abkühlen.
- Schneide ihn in 8 gleichgroße Stücke. (Im Kühlschrank lässt sich der Kuchen für bis zu 5 Tage aufbewahren).
- Wir wünschen guten Appetit!
Die Nährwerte (pro Kuchenstück)
Myprotein Autor und Experte
