Es muss mal wieder schnell gehen um den Heißhunger auf Süßes zu stillen? Eine kleine Portion reicht schon für dich aus? Wie wäre es dann mit einem leckeren Schoko-Kokos Protein Tassenkuchen? Neben der nötigen Portion an Protein enthält der Tassenkuchen auch hochwertige Fette aus Kokos!
Mhh…Tassenkuchen!
Vorbereitung: 2 Minuten
Koch-/Backzeit: 60-90 Sekunden Minuten
Fertig in: 4 Minuten
Die Zutaten (für 1 Portion)
- 1 Scoop Impact Whey Protein in „Vanille“
- 1 Eiklar
- 1 Esslöffel Kokosmehl
- 20ml Kokosmilch
- 1 Esslöffel Kokosöl (Coconpure)
- 10g Kakaobutter Knöpfe
- (Optional): Kokosrapseln
Die Zubereitung
- Zuerst gibst du das Eiklar, das Proteinpulver, das Kokosmehl, das Kokosöl sowie die Milch in eine große Tasse (Achtung: Die Masse geht in der Tasse hoch, also nimm nicht gerade die kleinste Tasse aus dem Haushalt!)
- Verrühre alles ein wenig und gib es nun für 60-90 Sekunden in die Mikrowelle.
- Gib die Kakaobutter Knöpfe in einen zweiten Becher und schmelze auch diese ein, bis du eine cremige Konsistenz daraus erreichst.
- Gieße den geschmolzenen Kakao über den Protein Tassenkuchen und garniere das Ganze mit ein paar Kokosraspeln.
- Wir wünschen guten Appetit!
Die Nährwerte (pro Portion)
- 260 kcal
- 29 g Protein
- 11 g Kohlenhydrate
- 14 g Fett
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