Servings: 1
Ingredients
- 2 Messlöffel Protein Pancakes Mix - (Schokolade)
- 120 ml Milch
- 1/2 Orange - (Abrieb)
- 35 g Vegane Schokolade - (Orange)
- 1 Orange
- Nach Belieben Peanut Butter
Instructions
- Mische zunächst den Protein Pancake Mix mit der Milch und dem Abrieb einer halben Orange zusammen.
- Erhitze die Pfanne mit einem Teelöffel Kokosöl (oder kalorienfreiem Spray) und gib einen Klecks vom Teig-Mix in die Pfanne. Jetzt kommt 1 TL Erdnussbutter in die Mitte.
- Decke den Pfannkuchen erneut mit etwas Teig ab und brate die Pfannkuchen von allen Seiten an. Wiederhole das Ganze anschließend mit dem restlichen Teig-Mix.
- Schmelze zum Schluss die vegane Schokolade und serviere die Schoko Pfannkuchen mit Orange und Schoko-Sauce. Guten Appetit!
Schoko Pfannkuchen | Protein Pancake Rezept
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Svitlana ist die Person hinter “kekse_und_ich” (https://www.instagram.com/kekse_und_ich/). Von Beruf ist sie ist Pharmazeutin und teilzeitig Fotografin. Sie ist irgendwas mit dreißig und lebt mit ihrem Mann und ihren Zwillinge in Österreich. Svitlana liebt das Backen und das Fotografieren. Sie probiert leidenschaftlich gerne neue Rezepte aus. Auf ihrer Seite findet ihr nicht nur Kuchen und Torten, sondern auch allerlei Kleingebäck, Brotrezepte und natürlich knuspriges Keksglück. Ihre Lieblingszutaten in der Küche sind Zitronen, Vanille, Mandeln und Kaffee. Svitlana liebt es, Selbstgemachtes zu essen, mitzubringen und zu verschenken. Was sie glücklich macht? Lange Spaziergänge und Reisen mit ihrer Familie im Wohnmobil. Ihr Motto: Wenn dir das Leben Zitronen gibt – mach Limonade draus.
