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Schokoladen-Erdnuss Brötchen | IIFYM-Style!

Süße fluffige Schokoladen-Erdnuss Brötchen, gefüllt mit Erdnussbutterstückchen und geschmolzener Schokolade. Diese Brötchen liefern Ballaststoffe, hochwertiges Protein, gesunde Fette und Schokolade die glücklich macht. Was will man mehr?

Vorbereitung: 10 Minuten

Koch- Backzeit: 20 Minuten

Fertig in: 30 Minuten

Die Zutaten

– 80g Instant Oats oder zarte Haferflocken

– 100g Banane

– 5g Backpulver

– 100g Magerquark

– 10g Impact Whey Protein in „Vanille“

– 15g Peanut Butter Crunchy

– Lieblingsschokoriegel (z.B. 2 KitKat)

Die Zubereitung (für 6 Brötchen)

  1. Zerdrücke die Banane und gebe den Magerquark.
  2. Wenn du die Zutaten miteinander verrührt hast, gibst du noch die Instant Oats, Whey und Backpulver dazu.
  3. Verarbeite alles zu einem Teig und gebe mit der Hälfte des Teiges Kleckse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und verstreiche diese etwas.
  4. Gebe nun auf jedes Teilchen etwas von der Erdnussbutter und ein paar Stücken von der Schokolade welche du vorher mit einem Messer in kleine „Würfel“ schneidest.
  5.  Zum Schluss bedeckst du alles mit dem Rest des Teiges und gibst alles für ca. 20 Minuten in den Backofen.
  6.  Lasse sie kurz abkühlen und dann kannst du sie genießen!
  7. Wir wünschen dir guten Appetit!

Die Nährwerte (für ein Brötchen)

-116 kcal

-6g Protein

-15g Kohlenhydrate

-3g Fett

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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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