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Schokoladen Protein Mandeln | Gesundes Snack Rezept

Nüsse & Schokolade gehen immer, oder? Die Mandeln im Schoko-Protein Mantel sind ein schneller und einfacher Snack, zu dem Du immer zu greifen kannst – ganz ohne schlechtes Gewissen!

Vorbereitung: 7-10 Minuten

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Fertig in: 25 Minuten

Schokoladen Protein Mandeln | Gesundes Snack Rezept

Die Zutaten

– 100g naturbelassene Mandeln

– 1 TL Kokosöl

– 20g Impact Whey Protein in “Schokolade“

– Zimt

– 2EL Bio Kakao

– 35g Bio Kakaomasse Knöpfe

– etwas Honig zum Süßen

Die Zubereitung

  1. Zuerst solltest Du die Mandeln bei 180°C im Ofen anrösten. Dies dauert ca. 7-10 Minuten! Hier solltest Du ein Auge draufhaben, damit die Nüsse nicht zu sehr anbrennen!
  2. In der Zwischenzeit bringst Du die Kakaomasse Knöpfe über einem Wasserbad zum schmelzen. Füge an dieser Stelle das Kokosöl und den Honig hinzu und rühre alles gut um.
  3. In einer Schale vermengst Du das Impact Whey Protein mit dem Kakaopulver und dem Zimt.
  4. Die gerösteten Mandeln werden nun allesamt in der geschmolzenen Schokolade gewälzt.
  5. Aus dem Schoko-Bad kommen die Nüsse direkt in den Whey-Kakao-Zimt Mix! Achte hier darauf, dass alle Mandeln gut bedeckt sind!
  6. Im letzten Schritt stellst Du das Ganze noch für etwa 10 Minuten in den Gefrierschrank, sodass die Schokolade fest werden kann.
  7. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte (pro Mandel)

– 10 kcal

– 1,5g Protein

– 0,2g Kohlenhydrate

– 1g Fett

Anmerkungen

Diesen Snack kannst Du wunderbar auch in größeren Mengen zubereiten und im Kühlschrank in einer Tupperdose problemlos bis zu einer Woche aufbewahren! So hast Du immer etwas gesundes zur Hand, wenn Dir nach einem süßen Snack ist!

Schokoladen Protein Mandeln | Gesundes Snack Rezept

Über die Köchin

Diese Kreation ist von Patrycja von fitness-and-food.de Auf ihrer Homepage, oder ihren Facebook- und Instagram Account findet Ihr viele andere Fitness-Rezepte – genau das, was das Sportler-Herz begehrt! Vorbeischauen lohnt sich!

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