Eine leichte Meal Prep, welche dir wertvolle Zeit und Mühe spart? Erledigt.
Wenn es dir so ergeht wie uns, dann hast du auch manchmal das Gefühl, als hätte jemand den Schnellvorlauf im Leben gedrückt. Damit die Ernährung dabei nicht auf der Strecke bleibt, ist es wichtig, dass du mit der richtigen Meal Prep den Überblick behältst.
Aus diesem Grund haben wir dieses supereinfache Rezept für dich parat, damit du die nächste Woche gut überstehst. Dieser Pasta Salat ist nicht nur in weniger als 20 Minuten zubereitet, sondern auch unglaublich sättigend und nahrhaft.
Probiere dieses leckere Rezept am besten sofort aus, denn es ist die ultimative Lösung für ein zeitsparendes Mittagessen.
Simpler Pasta Salat
Servings: 3
Ingredients
- 200 g gekochte Nudeln
- 2 Dosen Thunfisch
- 100 g Zuckermais
- 2 Möhren - (geraspelt)
- 1 gelbe Paprika - (gewürfelt)
Instructions
- Bereite zunächst das Dressing zu, indem du Öl, Zitronensaft und -schale, Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel gibst und gut verrührst.
- Gib die gekochten Nudeln in eine große Schüssel und füge dann die geraspelte Karotte, den Mais, die gewürfelte Paprika und den abgetropften Thunfisch hinzu. Das Dressing darüber gießen und alles mit einem großen Löffel vorsichtig vermischen, damit alles gleichmäßig verteilt ist.
- Portioniere das Gericht in 3 Vorratsbehälter und bewahre es für die nächsten Tage im Kühlschrank auf. Meal Prep erledigt!
Für das Dressing
- 4 EL Olivenöl
- 1 Zitrone, Saft und Schale
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
