Es ist an der Zeit für eine handliche Post-Workout Mahlzeit mit leckerer Füllung: Diese süßen Brötchen mit Erdnussbutter werden nicht nur deine Regeneration ankurbeln, sondern auch deine geschmacklichen Sinne verzaubern.
Vorbereitung: 10 Minuten
Koch- Backzeit: 15 Minuten
Fertig in: 25 Minuten
Zutaten (für 2 Brötchen)
- kleine Banane (ca.70g)
- 80g Instant Hafer oder Mehl
- 20g Impact Whey Protein in „Vanille“
- 100g Magerquark
- 8g Backpulver
- ein Ei
- ein wenig Wasser oder Milch
- 30g Erdnussbutter
- Süßungsmittel bei Bedarf
Zubereitung
- Zerdrücke die Banane mit einer Gabel, mische das Ganze mit den restlichen Zutaten (bis auf die Erdnussbutter) zusammen.
- Forme nun aus einer Hälfte des Teiges 2 platte Bälle auf dem Backblech und gib die Erdnussbutter in die Mitte.
- Bedecke die Erdnussbutter nun mit dem restlichen Teig (2 platte Bälle, je 1 pro Brötchen) und backe beide Brötchen für ca. 15 Minuten.
Nährwerte (für 2 Brötchen)
- 736 kcal
- 54g Protein
- 81g Kohlenhydrate
- 21g Fett
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