0
Warenkorb

Es befinden sich aktuell keine Produkte im Warenkorb

Rezepte

Tatar Bolognese

Die Tatar Bolognese liefert eine leckere & kalorienarme Variante des beliebten Klassikers. Dazu passen alle Arten von Reis und Nudeln. Das Rezept ist ein Grundgerüst und kann je nach Geschmack abgewandelt werden.

Vorbereitung: 5min

Koch-/Backzeit: 15 Minuten

Fertig in: 20 Minuten

Tatar Bolognese (2 Portionen)

Die Zutaten

  • – 400g Tatar (Schabfleisch)
  • – 1 Dose Tomaten (Ohne Zuckerzusatz!)
  • – 1 Zucchini
  • – 1-2 Möhren
  • – 1 Chilischote
  • – ½ Zwiebel und 1-2 Knoblauchzehen
  • – 1 TL Coconpure
  • – Gewürze nach Belieben

Die Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und mit der Chili fein hacken.
  2. Zucchini waschen und Möhren schälen und dann in Mundgerechte Stücke schneiden.
  3. Coconpure in der Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Chili kurz anbraten.
  4. Tatar hinzugeben und ebenfalls braten.
  5. Mit der Dose Tomaten ablöschen und nach Belieben würzen.
  6. Gemüse hinzugeben und noch etwa 10min leicht köcheln lassen.
  7. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte (Pro Portion)

  • – 340 kcal
  • – 45 g Protein
  • – 30 g Kohlenhydrate
  • – 10 g Fett

Anmerkungen

  • – Mit Light-Schinken-Würfeln kann man das Gericht noch verfeinern. Mit Kidneybohnen und Lauch ergänzt wird aus dem Rezept ein wunderbares Chili-Con-Carne!

Über den Koch

Dario Scheuch ist Sportstudent und Master-Personal-Trainer (dflv). Neben seiner Arbeit ist er Wettkampfathlet in der Physique/Model Klasse. Besucht auch seine Facebook– und Instagram-Seite für mehr Infos.

10860450_10204082503395797_560073847_o

Keine Tags vorhanden



Myprotein

Myprotein

Autor und Experte


Täglich die besten Angebote – Minimum 30% Rabatt Jetzt kaufen