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REZEPTE

Vegetarisches Curry mit Kichererbsen & Kurkuma

Dieses Rezept werden nicht nur Vegetarier lieben. Unser Curry ist super lecker, schnell gemacht und stillt deinen Hunger auf Curry.

Die Zutaten (2 Portionen)

- 1 Dose Kichererbsen (gekocht)

- 4 Hände voll frischen Spinat

- 1 kleine weiße Zwiebel

- 1 Teelöffel Kurkuma (gemahlen)

- 1 Zehe Knoblauch

- ½ Teelöffel Chilli-Flocken (optional)

- 1 Esslöffel Coconpure Kokosöl

- Salz und Pfeffer

Die Zubereitung

  1. Zuerst schneidest du die Zwiebel und den Knoblauch in dünne Streifen.
  2. Dann erhitzt du das Kokosöl in einer Pfanne und brätst die Zwiebeln und den Knoblauch an bis sie glasig sind.
  3. Als nächstes gibst den Kurkuma und die Chilli-Flocken dazu.
  4. Jetzt lässt du die Kichererbsen abtropfen und gibst sie mit in die Pfanne.
  5. Zum Schluss fügst du noch Spinat hinzu und schmeckst alles mit Salz und Pfeffer ab.
  6. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte

- 311 kcal

- 17 g Protein

- 34 g Kohlenhydrate

- 9 g Fett

Anmerkungen

Im Kühlschrank hält sich das Curry 3 Tage und im Gefrierfach ca. 3 Monate.

Vegetarisches Curry mit Kichererbsen & Kurkuma
Myprotein
Myprotein Autor und Experte
2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für Sporternährung beanspruchen konnten. In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO. Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie, damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten, die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben. Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig beantworten können.

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