Ernährung

Acai Beeren | Der neueste Superfood Trend?

Um die Acai Beere wird zurzeit ein Riesenhype gemacht, spätestens seit Oprah Winfrey die kleine Beere in ihrer Talkshow erwähnte. Das Superfood Acai Beere soll uns schlank machen und sie soll zusätzlich noch einen Anti-Aging-Effekt haben. Aber was ist dran an dieser vermeintlichen Wunderbeere?

 


 

Acai Beeren | Der neueste Superfood Trend?

 

Acai Beeren: Herkunft

 
Acai Beeren
 

Die trendige Beere sieht der Heidelbeere sehr ähnlich. Sie ist genauso groß, dunkelblau und rund und kommt vorwiegend aus Südamerika. Sie ist die Frucht der Acai-Palme oder auch Kohlpalme und besteht aus dem Kern der Beere sowie einer schützenden Haut Der Kern macht hierbei fast 90% der ganzen Beere aus. Die Beere wird in Südamerika schon seit vielen Jahren verzehrt, manchmal sogar als Hauptnahrungsmittel. Die kleine Beere ist bei uns leider nicht frisch erhältlich. Auf unseren Markt kommt sie als Fertigprodukt, z. B. in Form von Fruchtpüree (gewonnen aus der Beerenhaut), Saft, Brei, Pulver- oder Kapselform.

 


 

Acai Beeren: Inhaltsstoffe

 

Die kleine Acai Beere gilt als sehr nährstoffreich. Sie liefert Kalorien, hochwertige Fette, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Hochwertige Fette sind in diesem Fall zum Beispiel Omega-6-Fettsäuren und Omega-9-Fettsäuren. Fettsäuren sind wichtig für unseren Cholesterinspiegel, da sie diesen auch senken können.

Der Acai Beere wird nachgesagt das Körpergewicht reduzieren zu können und bei Diäten ein guter Helfer zu sein. Ein Grund hierfür ist der hohe Anteil an Antioxidantien. Antioxidantien unterstützen aber nicht nur bei der Gewichtsreduzierung, sondern beugen auch Krankheiten vor und beschleunigen den Heilungsprozess. Allerdings ist zu sagen, dass die Beere in Maßen zu genießen ist, da sie einen hohen Fett- und Kaloriengehalt aufweist.

Auch ist die Beere reich an Ballaststoffen, diese unterstützen unsere Verdauung und regen die Darmtätigkeit an. Was auch viele Gesundheitsvorteile bietet.

Euch wird auffallen, dass sich die Nährwertangaben der Acai Beere stark unterscheiden, das hängt daran, dass sich die Herkunft und die Ernte immer unterscheiden und nie gleich sind.

 


 

Acai Beeren: Wirkung

 
Acai Beeren
 

Die Acai Beere hat frisch verzehrt, die größte Wirkung. Da sie aber nach der Ernte nur einige Stunden lang verzehrbar ist und hier zu Lande nicht wächst, haben wir leider wenige Möglichkeiten die Beere frisch zu erhalten. Beim Kauf, egal welcher Form, sollte man daher darauf achten, dass die Konzentration der Inhaltsstoffe so hoch wie möglich ist. Nur so kann die Beere Wirkung zeigen.

Die Acai Beere soll aufgrund des hohen Anteils an Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen präventiv gegen Falten wirken. Bei diesem Prozess werden die Zellen erneuert und der Alterungsprozess verlangsamt. Bereits vorhandene Falten kann die Beere allerdings leider nicht entfernen L

Die Beere soll, wie oben erwähnt, auch bei Diäten unterstützen und den Abnehmprozess fördern. Sie soll den Stoffwechsel anregen und den Hunger mindern. Die Wirkung der Acai Beeren ist noch nicht voll wissenschaftlich belegt. Eine unterstützende Wirkung hat die Acai Beere aber auf jeden Fall, denn sie versorgt den Körper mit vielen guten Stoffen und Vitaminen, was zur Energiesteigerung und Stärkung des Immunsystems führt.

 


 

Acai Beeren: Fazit

 

Zwar ist die Acai Beere keine Wunderbeere, doch ist sie sehr gesund. Hilfreich ist sie zwar beim Abnehmen, allerdings wird man nur durch sie nicht schlank. Wichtig sind hierbei immer noch eine ausgewogene Ernährung und viel Bewegung. Als Unterstützung und als kleiner Vitaminbooster ist die Acai Beere aber allemal geeignet. Hier gilt es einfach mal probieren…

Unsere Artikel sollen informieren und lehren. Die dargebotenen Informationen sollten nicht als medizinische Ratschläge interpretiert werden. Kontaktiere bitte einen Arzt, bevor du mit der Ergänzung von Nahrungsergänzungsmitteln beginnst oder größere Veränderungen an deiner Ernährung durchführst.

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