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Rezepte

Vorspeise zu Weihnachten | Leckere Blumenkohlröschen | Fettfrei

Na habt ihr schon eine Vorspeise zu Weihnachten? Probiert doch einfach diese leckeren Blumenkohlrösschen aus dem Ofen. Das Essen ist super fettarm und gesund und eignet sich auch für Veganer und Vegetarier. Dazu könnt ihr verschiedene Dips servieren.


Vorbereitung: 10 Minuten

Koch- Backzeit:  30 Minuten

Fertig in: 40 Minuten


 

Die Zutaten

 

✓ 1 Kopf Blumenkohl

✓Salz, Pfeffer

✓ optional: etwa Coconpure Bio Kokosöl


 

 

Die Zubereitung

 

  1. Zuerst heizt ihr den Ofen auf 200 Grad vor.
  2. Schneidet den Blumenkohl in kleine Rösschen. Am besten schneidet ihr sie recht klein, damit die Garzeit nicht allzu lange dauert.
  3. Gebt den Blumenkohl auf ein Backblech mit Backpapier und würzt das Ganze mit Salz und Pfeffer. Wer mag kann auch Curry oder andere Gewürze verwenden, optional mit etwas Kokosöl bepinseln.
  4. Die Rösschen kommen nun für ca. 30 Minuten in den Ofen.
  5. Die Blumenkohlrösschen könnt ihr direkt aus dem Ofen mit etwas Dips servieren.
  6. Wir wünschen einen guten Appetit!

 


 

vorspeise weihnachten


Die Nährwerte für die gesamte Portion
Kalorien: 290 kcal Eiweiß: 25 g Fett: 5 g Kohlenhydrate: 25 g  

 


 

Über den Koch – Melina Meyer

 

Ein großer und entscheidender Faktor eines gesunden Lifestyles ist neben der Bewegung und der Liebe zum Sport auch die gesunde und ausgewogene Ernährung. Ich liebe es, neue Sachen auszuprobieren. Gerade das proteinreiche und zuckerfreie, aber auch das vegane Backen, weckt immer wieder mein Interesse.

 

Es gibt also nichts, was nicht möglich ist. Jede Süßspeise kann so zubereitet werden, dass auch das Verlangen nach Süßem in der Diät gestillt wird. Es gibt immer zuckerfreie und fettarme Varianten. Genauso ist es auch bei herzhaften Speisen.

Viele weitere Ideen, Rezepte und Inspirationen zu süßen und herzhaften Speisen findet ihr auch auf meinem Instagram Account:

@linas_ife

und auf meinem Blog:

https://www.linaslifeandfood.de

Eure Melina


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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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