Wraps sind nicht nur super gesund, sondern auch das ultimative Essen für unterwegs!
Ganz gleich, ob du diese drei leckeren Wrap Rezepte auf einmal oder abwechselnd zubereitest: Wir versprechen dir, dass sie das absolute Highlight in deinem Speiseplan sein werden.
Zur Auswahl stehen dir zwei köstliche Varianten mit gebackener Hühnerbrust sowie einer Version mit Avocado und Ei.
Die dazugehörigen Saucen bringen zudem eine weitere Geschmacksdimension zu den Wraps, so dass wir uns ziemlich sicher sind, dass sich diese 3 Wrap-Rezepte relativ schnell zu deinen neuen Favoriten mausern werden.
Springe direkt zum jeweiligen Wrap-Rezept:
3 Wraps zum Mitnehmen | Meal Prep für unterwegs
https://www.youtube.com/watch?v=5r4dock6ejo&feature=youtu.be
Ergibt: Jeweils 1 Wrap
Hähnchen Wrap mit Kürbis & Joghurtsauce
Die Zutaten
Für die gebackene Hühnerbrust
- 1 Hühnerbrust
- 1 TL Salz
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL süße Paprika
- 1 TL getrockneter Knoblauch
- 1 EL Olivenöl
- Pfeffer
Für den Wrap
- 1 Vollkorn-Tortilla
- 50g gebackener Hühnerbrust
- Salate
- 20g Karotte
- 20g Gurke
- 20g Paprika
- 20g Rotkraut
Für die Joghurtsauce
- 50g Joghurt, 0,1% Fett
- 1 EL Olivenöl
- ½ TL Senf
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Für den Kürbis
- 30g Kürbis
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- ½ TL Thymian
Die Zubereitung
- Zuerst die Hühnerbrust marinieren und den Kürbis in Würfel schneiden. Beides im Ofen bei 220 °C für zirka 15-20 Minuten backen.
- Währenddessen die Joghurtsauce zubereiten und die Karotten, Gurken und Paprika in Streifen schneiden.
- Alle Zutaten in der Tortilla zu einem Wrap einwickeln.
Die Nährwerte
kcal | Protein | Fett | KH |
437 | 21,6 | 25,1 | 38,7 |
Hähnchen Wrap mit Erdnuss-Curry Sauce
Die Zutaten
Für die gebackene Hühnerbrust
- 1 Hühnerbrust
- 1 TL Salz
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL süße Paprika
- 1 TL getrockneter Knoblauch
- 1 EL Olivenöl
- Pfeffer
Für den Wrap
- 50g gebackener Hühnerbrust
- 1 Vollkorn-Tortilla
- Salat
- 20g Gurke
- 20g Karotte
- 20g Paprika
- 20g Tomaten
- 20g Avocado
- Petersilie
Für die Erdnuss-Curry Sauce
- 50g naturbelassene Erdnussbutter
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL gelbe Currypaste
Die Zubereitung
- Zuerst die Hühnerbrust marinieren und im Ofen bei 220 °C für zirka 15-20 Minuten backen.
- Währenddessen die Erdnuss-Curry Sauce zubereiten und die Karotten, Gurken und Paprika in Streifen schneiden.
- Alle Zutaten in der Tortilla zu einem Wrap einwickeln.
Die Nährwerte
kcal | Protein | Fett | KH |
486,7 | 21,1 | 26,6 | 37,5 |
Avocado Wrap mit Eiern
Die Zutaten
- ½ Avocado
- 1 Vollkorn-Tortilla
- Salat
- 20g Gurke
- 20g Radieschen
- 20g Paprika
- 20g Karotte
- 50g Magerquark
- 2 TL Zitronensaft
- Petersilie
- Salz und Pfeffer
Die Zubereitung
- Magerquark, 1 TL Zitronensaft, Petersilie, Salz und Pfeffer miteinander vermischen.
- Avocado in kleine Würfeln schneiden und mit einem Gabel zu Püree zerstampfen.
- Eier ebenfalls in kleine Würfeln schneiden und mit der Avocado vermischen.
- Alle Zutaten in der Tortilla zu einem Wrap einwickeln.
Die Nährwerte
kcal | Protein | Fett | KH |
325,5 | 18,8 | 11,4 | 34,4 |
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