Die Tage der trockenen, geschmacklosen Hühnchen- und Reisgerichte sind endgültig vorbei.
Wir finden es einfach nicht akzeptabel, Geschmack für eine optimale Makronährstoffkomposition zu opfern, wenn man mit einem einfachen Rezept - wie diesem - einfach beides haben kann. Das Ziel ist es, deine Mahlzeiten zu genießen, richtig?
Mit über 45g Protein pro Portion, ist dieses Rezept ein absoluter Hit, wenn es darum geht, deine täglichen Nährstoffziele zu erreichen. Außerdem ist es köstlich-cremig und enthält reichlich Gemüse, welches dir einen Schub an Vitaminen und Mineralien liefert. Eine solide Wahl für die schnelle und bequeme Meal Prep, mit der du dich für die kommende Woche eindecken kannst.
- Was steckt hinter dem cremigen Knoblauch-Hähnchen mit Reis?
- Deswegen wirst du das Rezept lieben
- Eignet sich das Rezept für die Meal Prep?
- Variationsmöglichkeiten
- Benötigtes Equipment
- Cremiges Knoblauch-Hähnchen mit Reis Rezept
- Häufig gestellte Fragen (F.A.Q.)
- Weitere leckere Rezepte mit Hähnchen
Was steckt hinter dem cremigen Knoblauch-Hähnchen mit Reis?
Die ultimative Antwort auf schnelles und simples Kochen, perfekt für einen vollen Terminkalender. Gesund, herzhaft und köstlich, kannst du dieses Gericht in einem großen Topf zubereiten, so dass hinterher weniger Zeit zum Aufräumen verwendet werden muss, wenn du gesund für die ganze Woche vorkochst.
Deswegen wirst du das Rezept lieben
Diese Rezept definiert die klassische „Gym-Mahlzeit“ mit Hähnchen und Reis neu. Schnell, bequem und mit sagenhaften 45g Protein bei weniger als 400 kcal pro Portion, ist das cremige Knoblauch-Hähnchen mit Reis ein echter Game-Changer für deine Meal-Prep.
Eignet sich das Rezept für die Meal Prep?
Absolut. Das Gericht wurde praktisch dazu gemacht, um bei der Meal Prep eingesetzt zu werden. Passe einfach die Zutatenmengen an die gewünschte Anzahl an Portionen an und stelle sicher, dass du über genügend Behälter zum Portionieren verfügst.
Anschließend musst du die Mahlzeiten nur noch warmmachen, wenn du sie essen möchtest!
Variationsmöglichkeiten
- Extra Textur: Wie wäre es mit ein paar Pilzen für eine zusätzliche Texturdimension (sie passen hervorragend zu Knoblauch!)
- Gut gewürzt: Ein wenig Cajun-Gewürz sorgt für einen scharfen Kick.
- Mache es vegan: Ersetzt das Hähnchen durch eine pflanzliche Alternative und nutze Gemüsebrühe, ohne Geschmack und Makronährstoffkomposition zu opfern!
Benötigtes Equipment
- Große Pfanne
- Messer
- Holzlöffel
Cremiges Knoblauch-Hähnchen mit Reis Rezept
Ergibt: 4 Portionen
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Zubereitungszeit: 30 Minuten
Servings: 4
Ingredients
- 1 EL Olivenöl
- 500 g Hähnchenbrust - (gewürfelt)
- 300 g brauner Reis
- 2 EL gemischte Kräuter
- 3 Knoblauchzehen
- Nach Bedarf: Schale von 1 Zitrone
- Nach Bedarf: Salz und Pfeffer
- 750 ml Hühnerbrühe
- 200 g grüne Bohnen
- 200 g griechischer Joghurt - (Light)
- 250 g Spinat
- Zum Servieren: frische Petersilie
Instructions
- Gib die gewürfelten Karotten und den Sellerie in einen Topf oder eine Pfanne und dünste das Ganze für ein paar Minuten an.
- Gib als nächstes die Zwiebel und den Knoblauch hinzu.
- Füge nach ein paar weiteren Minuten die Bohnen, die Brühe, die Lorbeerblätter und die Nudeln dazu. Koche alles so lange, bis die Nudeln weich werden.
- Zum Ende gibst du das Miso und den Spinat hinein. Koche alles für eine weitere Minute – fertig!
Häufig gestellte Fragen (F.A.Q.)
Kann man das Gericht für später einfrieren?
Ja, du kannst die Portionen in geeigneten Behältern und Gefrierbeuteln für später einfrieren.
Wie lange kann man es eingefroren aufbewahren?
Für einen optimalen Geschmack und eine ideale Textur solltest du das Essen nicht länger als 2-3 in der Tiefkühltruhe lagern.
Weitere leckere Rezepte mit Hähnchen
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Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
