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Rezepte

Energy Balls | Leckere & Gesunde Müslibällchen

Energy Balls… jeder spricht von ihnen. Doch was macht sie aus? Ganz einfach: Sie bieten eine gesunde Möglichkeit zum snacken. Denn sie enthalten gute Fette und gute Kohlenhydrate. Und dazu sind sie auch noch schnell gemacht! 🙂


Vorbereitung: ca. 15 Minuten

Koch- Backzeit: 0 Minuten

Fertig in: 15 Minuten


 

Die Zutaten

 

(für etwa 18 Balls)

✓ 85g getrocknete Dateln

✓ 60g Naturbelassene Walnusskerne

✓ 50g Haferflocken

✓ 20g Kokosraspeln

✓ 15g zuckerfreier Ahornsirup

✓ 1-2 TL Zimt

✓ Kokosraspeln zum wenden


 

Die Zubereitung

 

  1. Die Datteln für etwa 10 Minuten in heißem Wasser einweichen.

  2. Dann die Datteln mit den Nüssen in der Küchenmaschine zerkleinern, bis eine klebrige Masse entsteht.

  3. Die Haferflocken mit den Kokosraspeln, dem Sirup und Zimt hinzufügen und nochmals alles mixen.

  4. Aus der Masse Kugeln formen. Die Kugeln in den verbleibenden Kokosraspeln wenden. Und damit wäre dein gesunder Snack auch schon fertig 🙂

  5. Wir wünschen guten Appetit

     

 


 

energy balls

 

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Kalorien: 56 kcal Eiweiß: 1,1 g Fett: 3,4 g Kohlenhydrate: 5,3 g  

 


 

Über die Köchin:  Kathy

Sport und gesunde Ernährung sind mittlerweile feste Bestandteile in meinem Leben. Das wichtigste dabei: es ist keine Diät, sondern ein Lifestyle. Ich treibe Sport, weil es mir Spaß macht und ich den Ausgleich zu Uni und Büro brauche. Nicht aber, weil ich es muss! Und auch eine gesunde Ernährung ist für mich sehr wichtig. Aber deswegen auf die leckeren Sachen im Leben verzichten? Nein! Deswegen habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, meine liebsten Gerichte und Backwerke gesund umzuwandeln.

Diese Kreationen teile ich gerne auf meinem Blog. Es freut mich jeden Tag wieder, wenn ich anderen mit meinen Rezepten weiterhelfen kann. Falls auch du gerne mehr von mir wissen möchtest, dann schau doch mal bei mir vorbei. Du findest mich auf Facebook https://www.facebook.com/KathysKreationen/, auf Instagram https://www.instagram.com/way_of_transformation/ und auf meinem Blog natürlich https://www.kathyskreationen.de/. Solltest du Anmerkungen oder Feedback haben, dann lass es mich wissen. Ich freu mich auf dich!

Deine Kathy

 


 

 

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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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