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Wenn du für eine kleine (und proteinreiche) Abkühlung sorgen möchtest, kommst du um dieses leckere Erdbeer Protein Eis nicht herum.
Zubereitet mit einer handvoll einfacher Zutaten, wirst du dieses super-einfache Rezept für unser proteinreiches Stil-Eis mit Erdbeergeschmack garantiert lieben.
Und da jedes Eis (=1 Portion) weniger als 100 kcal bei ~6,9g Protein liefert und zudem fettarm ist, passt diese sommerliche Abkühlung auch garantiert in deinen Ernährungsplan.
- Servieren
- 6 Portionen
Erdbeer Protein Eis
Zutaten
- 300 g Erdbeeren
- 100 g Ricotta
- 50 g griechischer Joghurt
- 50 ml Milch
- 30 g Xylit (Puderzucker)
- 1 TL Vanillezucker
- 30 g Impact Whey Protein (Vanille)
Anweisungen
Die Erdbeeren waschen und abtupfen und cremig pürieren.
Ricotta, Joghurt, Milch, Xylit und Vanillezucker gut vermischen. Protein dazugeben und noch einmal mischen.
Jetzt das Erdbeerpüree unterrühren.
Die Eisformen einfüllen und mindestens 4-5 Stunden (besser über Nacht) einfrieren.
Nährwertangaben
Kalorien | 97 |
---|---|
Fett gesamt | 3g |
Kohlenhydrate insgesamt | 7g |
Eiweiß | 6g |
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